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韭菜为什么预防癌症？

韭菜为什么预防癌症？

悲*** | 2017-12-13 20:21:21

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刘*** |2017-12-13 20:44:21 59 18 评论

韭菜所发出的气味为硫化物，具有抗氧化的作用，防止细胞被氧化，同时可增强使致癌物质失去毒性的解毒酶的活性。在这两种作用的协同下，可以阻断细胞癌变，抑制癌症的发生。韭菜中丰富的膳食纤维，可有效治疗便秘，防止大肠癌的发生。

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