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怀孕前的补钙补铁食谱有哪些?

怀孕前的补钙补铁食谱有哪些?

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全部答案

  • 1.鲜百合煎酿绿豆 原料:瘦肉100克,鲜百合1颗,绿豆、青红椒、盐、干淀粉各适量。 做法:将绿豆煮熟捣烂;瘦肉剁碎,拌成绿豆肉馅。把绿豆肉馅做成饼,饼底沾上少许干淀粉。小饼上面镶嵌一片鲜百合盖满肉馅。用平底锅用慢火将饼的两面煎熟。青红椒切碎,把煎熟的绿豆饼推向一边,放少许油爆香青红椒,浇适量生抽再与绿豆饼拌匀即可。 营养提示:绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,对于孕前压力过大的准妈妈来说是很好的调节剂。 2.牛奶洋葱汤 原料:鲜奶300毫升,洋葱1个,橄榄油、盐各适量。 做法:洋葱去蒂切丝,入油锅炒香。加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。待洋葱软烂后,加入牛奶煮沸,加盐调味即可。 营养提示:橄榄油富含多种维生素,有抗氧化作用,并能改善各种系统功能。更为难得的是,橄榄油不怕加热,不像其他植物油,加热后会产生对人体有害的自由基。

    1.鲜百合煎酿绿豆 原料:瘦肉100克,鲜百合1颗,绿豆、青红椒、盐、干淀粉各适量。 做法:将绿豆煮熟捣烂;瘦肉剁碎,拌成绿豆肉馅。把绿豆肉馅做成饼,饼底沾上少许干淀粉。小饼上面镶嵌一片鲜百合盖满肉馅。用平底锅用慢火将饼的两面煎熟。青红椒切碎,把煎熟的绿豆饼推向一边,放少许油爆香青红椒,浇适量生抽再与绿豆饼拌匀即可。 营养提示:绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,对于孕前压力过大的准妈妈来说是很好的调节剂。 2.牛奶洋葱汤 原料:鲜奶300毫升,洋葱1个,橄榄油、盐各适量。 做法:洋葱去蒂切丝,入油锅炒香。加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。待洋葱软烂后,加入牛奶煮沸,加盐调味即可。 营养提示:橄榄油富含多种维生素,有抗氧化作用,并能改善各种系统功能。更为难得的是,橄榄油不怕加热,不像其他植物油,加热后会产生对人体有害的自由基。收起

    李***

    2018-08-31 23:53:35

  •   一。棒骨海带汤 原料:海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。   做法:1。海带洗净,切成丝。   2。猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。   3。猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。
         4。猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。   营养提示:猪棒骨中的钙非常丰富,用...全部

      一。棒骨海带汤 原料:海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。   做法:1。海带洗净,切成丝。   2。猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。   3。猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。
         4。猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。   营养提示:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。   二。炖酥鱼海带:将小鲫鱼去内脏洗净;海带泡发切宽条蒸20分钟;将鱼摆在小锅内,在上面码上一层海带,放上料酒、盐、酱油、醋、白糖 、葱段、姜片,加清水没过菜面,大火煮开后,小火焖至汤稠即可。
       三。芹菜什锦。1。芹菜拌腐竹:将芹菜切段洗净,去叶,在开水中焯一下。冲凉后切丝备用。再将泡发好的腐竹切丝,加入芹菜丝、米醋、盐、 香油拌匀即可食用。   2。玻璃芹菜:将芹菜洗净,用开水烫一下,切成透明的薄片,加入盐 、香油,拌匀。 3。
      芹菜香干:将芹菜洗净切成比较粗的丝,香干也同样切成比较粗的丝,然后用精炼油,炒熟加盐起锅即可。   4。西芹炒腊肉:将芹菜洗净切成大片,腊肉改刀切片,再把腊肉下锅炒香,下芹菜炒熟即可。腊肉也可根据口味换成瘦肉。   5。芹菜叶炒豆腐:芹菜叶沸水烫过,豆腐切糖块大小,沸水烫过。
      油热后加入豆腐翻炒,至豆腐金黄时放芹菜叶同炒。炒匀后放酱油、盐,翻炒几下出锅。   6。芹菜花生:把花生米泡胀去皮,芹菜开水烫一下,切丁加盐、香油与花生米一起拌匀即可。此菜还可以把适量菜花,胡萝卜、木耳分别焯一下放入。   营养提示:芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质0。
      4克,钙15毫克,磷13毫克,铁0。2毫克。芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对改善准妈妈的身体内环境十分有益。收起

    赵***

    2018-08-31 23:48:35

  •   1、胡萝卜牛腩饭 牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。 材料:米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。 制作方法: 1、胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。
       2、将牛肉洗净,切块,焯水。 3、倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜...全部

      1、胡萝卜牛腩饭 牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。 材料:米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。 制作方法: 1、胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。
       2、将牛肉洗净,切块,焯水。 3、倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可。 4、饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可。 2、补铁猪肝菜 材料:猪肝100克,油菜250克,生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。
       做法: 1、把猪肝洗净切片,放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。 2、把油菜洗净切成两段。 3、把锅置旺火上,加油烧热,放入猪肝爆炒后捞起,再锅里放入少许的油,放入油菜炒至6成熟,加入猪肝一起爆炒,把剩余的酱油和料酒一起倒入,加适量的盐和鸡精调味即可。
       3、菠菜鱼肉卷 材料:菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、胡椒粉、泰式蒜蓉辣酱 制作方法 1、草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟; 2、冬笋切丁备用; 3、微冻后的草鱼片成薄片备用; 4、菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味; 5、用鱼片将整根菠菜卷起,封口朝下放入蛋液中,捞出滚上面包糠; 6、油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油。
      中间斜刀切断摆盘; 7、另起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上,撒白芝麻即可。收起

    A***

    2018-08-31 22:47:35

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