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挂面汤的制作方法是什么呢？

挂面汤的制作方法是什么呢？

瘋*** | 2018-12-07 19:20:41

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啭*** |2018-12-07 19:43:41 12 8 评论

挂面（龙须面）、熟猪肝、鸡蛋、菠菜各适量。
白鸡汤（骨头汤）、香油、酱油、精盐各少许。
①将猪肝切末，菠菜择洗干净切末，挂面切成短段。
②将鸡汤倒入锅内，加入挂面、酱油、精盐一起煮，挂面煮软后, 加肝末、菠菜，稍煮，再将鸡蛋调散淋入锅内，滴香油出锅即可。 面条软烂，汤味鲜香，营养丰富，适宜6个月以上的宝宝食用。

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