“松鼠桂鱼”是苏州地区的传统名菜，江南一带将此菜列为宴席上的上品佳肴。这道菜的来历跟一段有趣的传说有关。据说，当年乾隆皇帝下扬州时，广游扬州的名胜美景，心情十分高兴。他微服走进了松鹤楼，见神台上放有鲜活的元宝鱼（鲤鱼），执意让随同拿下做好供他食用。但在旧时，神台上的鱼是用来敬神的，是绝对不可食用的。因为提出要求的是乾隆皇帝，掌柜无可奈何，便与厨师商议如何处理此事。厨师发现鲤鱼的头很像松鼠的头，而且想到本店招牌的第一个字就是个“松”字，顿时灵机一动，计上心来，决定将鱼做成松鼠形状，以回避宰杀神鱼之罪。菜做好后，端给乾隆皇帝。乾隆细细品尝，感到外脆里嫩、酸甜可口，于是赞不绝口，重赏了厨师。自此以后，苏州官府传出乾隆皇帝来松鹤楼吃鱼的事，此处的这道松鼠鱼便闻名于世了。后来，厨师们改用桂鱼制作此菜，故改名为“松鼠桂鱼”。
答：太巧了，吃松鼠桂鱼当然要到松鹤楼，这是招牌菜！就在台基厂大街上！详情>>
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答：你好 膀胱肿瘤是泌尿外科最常见的肿瘤，以膀胱癌的发病率最高。其发病原因与长期接触某些化学物质有关，如苯胺、联苯胺、B-萘胺均有诱发膀胱癌的可能，长期慢性膀胱炎、...详情>>
问：我今年25岁，经常会手抖，是怎么回事？我今年25岁，女性。 我记得从初中开始上化...
答：年轻人手抖可能见于某些器质性病变，如各种癫痫的小发作，或特发性震颤。病因不明，主要累及上肢和头部。主要表现是做精细动作时出现手抖，如写字、持筷子、扣纽扣等。情绪...详情>>
