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动物性食物中毒是怎样的?

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动物性食物中毒是怎样的?

动物性食物中毒是怎样的?

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  • 2018-04-10 11:16:15
    动物性食物中毒是指人因为食入动物性中毒食物引起的食物中毒,如河豚中毒等。在许多 种类的河豚的内部器官中,都含有一种能致人死命的神经性毒素。有人测定过河豚毒素的毒  性。它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍,只需要0.48毫克就能致人死命。事实上,河 豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚 毒性大小,与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻  痹、呕吐、四肢发冷,进而造成心跳和呼吸停止,造成人的死亡。

    月夜陌路重逢

    2018-04-10 11:16:15

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