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沙果不宜和哪些食物相搭配?

沙果不宜和哪些食物相搭配?

沙果不宜和哪些食物相搭配?

全部答案

  • 沙果与动物肝脏:沙果富 含铜、铁、钙等成分。这些金属离子一旦与维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。故食动物肝脏后,不宜 再食沙果。沙果涩敛,忌多食;脾弱气 虚者也要忌食。

    沙果与动物肝脏:沙果富 含铜、铁、钙等成分。这些金属离子一旦与维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。故食动物肝脏后,不宜 再食沙果。沙果涩敛,忌多食;脾弱气 虚者也要忌食。收起

    私***

    2018-01-29 21:44:45

饮食禁忌

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饮食健康

  • 蛤蜊不宜和哪些食物相搭配?蛤蜊不宜和哪些食物相搭配?

    蛤蜊忌与田螺、捲子、芹菜 同食,免引起不适。生鱼、蛤蜊肉中含有破坏维生素B1的硫 胺酶,这是一种维生素B1分解酶,长期吃生鱼 和蛤蜊,会造成维生素B1缺乏,所,服用维 生素B时,应禁食这些食物,否则会降低药效。蛤蜊与田螺:二者都属寒性食物,同食,易 造成对肠胃的刺激,导致腹胀、腹痛及腹泻。

  • 干贝不宜和哪些食物相搭配?干贝不宜和哪些食物相搭配?

    干贝与香肠不能同食:干贝 含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝酸盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害。

  • 扇贝不宜和哪些食物相搭配?扇贝不宜和哪些食物相搭配?

    扇贝不要搭配玉米、糙米 一类的粗粮,因为它富含的铁等矿物质营 养会被这些膳食纤维吸收排解掉,尤其是钙,膳食纤维能使钙的吸收量减少一半上。

  • 南瓜不宜和哪些食物相搭配?南瓜不宜和哪些食物相搭配?

    与南瓜相克的食物:南瓜 中含有维生素C分解酶,西红柿、小白菜、渡 菜、油菜、辣椒等蔬菜中维生素C的含量比较 丰富,若与南瓜配膳同用,南瓜中的分解酶就会分解和破坏维生素C,降低这些蔬菜的营养价值。所,南瓜不宜与富含维生素C的 蔬菜配膳食用。南瓜具有补中益气的作用,羊肉则大热 补虚。二者同食同补,令入胃肠气塞。早有 《本草纲目》记载南瓜不可与羊肉同食,令人气塞。"

  • 冬瓜不宜和哪些食物相搭配?冬瓜不宜和哪些食物相搭配?

    冬瓜与猪肝:降低两者的 食疗功效:因为冬瓜如果与猪肝一起炒食,猪肝中的微量元素铜会使冬瓜中的维生素C氧 化,从而减低猪钙和冬瓜的食用和食疗价值,所以两者不宜同食。

  • 黄瓜不宜和哪些食物相搭配?黄瓜不宜和哪些食物相搭配?

    与黄瓜相克的食物:黄瓜 生吃,酶不失活性。辣椒含有丰富的维生素 C,每100克辣椒中含185毫克左右。维生素 C是一种活性很强的还原性物质,参与体内 重要的生理过程,是机体新陈代谢不可缺少的物质。若二者同食,辣椒中的维生素C就 容易被破坏,因而降低各自的营养价值。另外,芹菜中含有大量的维生素C,菜花中维生 素C的含量心比较丰富(每100克菜花中约 含88毫克维生素C),每100克菠菜中维生素 C的含量是90毫克,每100克西红柿含维生 素C为20~钙毫克。上食物若与黄瓜同 食,它们其中所含的维生素C就会被分解酶 分解破坏,从而降低维生素C的利用率。此外,白菜、油菜、小白菜、莽菜、芥菜、雪 里葫、茄子、青蒜、苋菜 、山植等都富含维生素 C,故黄瓜不宜和这些食物配炒或同食。

  • 苦瓜不宜和哪些食物相搭配?苦瓜不宜和哪些食物相搭配?

    苦瓜与豆腐:苦瓜的草酸 较多,可与豆腐中的钙结合,形成草酸钙,同食既损失钙又容易患结石症。苦瓜与花生:同食易腹泻。

  • 丝瓜不宜和哪些食物相搭配?丝瓜不宜和哪些食物相搭配?

    丝瓜与泥紙:易破坏人体 对维生素B6的吸收。丝瓜中含有较多的维生素B6,如果与泥銀一起炒制成菜,泥缺中的维生素B6分解酶会对维生素B1起到破坏 作用。丝瓜与竹笋;易破坏人体对类胡萝卜素 的吸收和利用。丝瓜不官与竹笋一起炒食。因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素,如果遇到 竹笋中的生物活性物质,会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用,降低丝瓜的营养价值。丝瓜与白酒:干扰人体对维生素B1的吸 收。丝瓜中含有丰富的维生素B1。与白酒中 的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收 和利用,降低丝瓜的食疗功效。

  • 红薯不宜和哪些食物相搭配?红薯不宜和哪些食物相搭配?

    红蓄忌与柿子同吃:红薯 中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和 柿子中的樣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃 疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

  • 萝卜不宜和哪些食物相搭配?萝卜不宜和哪些食物相搭配?

    萝卜叶勿和党参、黄茂同 食。很多人都认为,萝卜有解药的作用,吃中 药的时候不要吃萝卜其实这是一个误区。由于萝卜有"下气"和"消滞"的作用,中医认 为,行气太过则容易破气,因此,吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄茂)的补益作用存在 着一定的妨碍。加上广东人经常会用党参、杞子、黄茂之类药材褒汤,达到滋补作用, 此时就不要再吃萝卜叶了,除非不需要那些药材的滋补作用。

  • 胡萝卜不宜和哪些食物相搭配?胡萝卜不宜和哪些食物相搭配?

    胡萝卜与白萝卜同煮会发 生相克。有人认为胡萝卜与白萝卜在一起同 煮,能使菜肴色泽美观,而且都是萝卜,在一起烧煮不会出现问题。这种制菜的方法其实 是错误的。胡萝卜、白萝卜虽然都是萝卜,但营养成分有很大差别,同煮会发生相克,影响其营养价值。胡萝卜含有抗坏血酸酵酶,会 破坏白萝卜中的维生素C,使两者的营养价 值都大为降低。饮白酒时不宜吃胡萝卜。胡萝卜含有丰 富的胡萝卜素,若与酒精一起进人人体,就会 在肝脏中产生毒素,使肝脏受到伤害,引起肝病。因此,饮白酒时不宜吃胡萝卜。胡萝卜忌与辣椒面膳同食。胡萝卜中除 了含有大量胡萝卜素,还含有维生素C分解 酶,而辣椒中含有丰富的维生素C,因此,胡 萝卜与辣椒不宜搭配同食,否则会破坏和降低各自的营养成分和营养价值。

  • 荸荠不宜和哪些食物相搭配?荸荠不宜和哪些食物相搭配?

    荸荠与板栗:两者属性不 同,不宜同食。荸荠是一种非常好的食物。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。

  • 高瓜不宜和哪些食物相搭配?高瓜不宜和哪些食物相搭配?

    高瓜不宜与豆腐同食,恐 产生不适现象。高瓜是一种非常好的食物。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。

  • 莴笋不宜和哪些食物相搭配?莴笋不宜和哪些食物相搭配?

    莴笋忌与蜂蜜配膳同食: 蜂蜜中含有蝗质,具有润肠通便的作用。蜂 蜜的食物药性属凉,而莴笋的食物药性属冷。二者同食,不利于胃肠,容易导致腹泻。

  • 水芹不宜和哪些食物相搭配?水芹不宜和哪些食物相搭配?

    水芹不宜和以下食物相搭配:水芹与甲鱼相克。同食会 中毒。水芹与菊花相克。同食会引起呕吐。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。

  • 百合不宜和哪些食物相搭配?百合不宜和哪些食物相搭配?

    猪肉与百合相克。同食会 引起中毒。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。

  • 仙人掌不宜和哪些食物相搭配?仙人掌不宜和哪些食物相搭配?

    仙人掌和黎芦、狼毒、山莱 英、黄茂相克,不要和硝石、滑石一起用。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。

  • 菠菜不宜和哪些食物相搭配?菠菜不宜和哪些食物相搭配?

    菠菜忌与鲢鱼配膳同食。 錯鱼味甘性大温,可补中益气,除腹中冷气。 波菜味甘、性冷而滑,下气搁燥。据《本草纲目》记载,可liT通肠胃热"。由此可见,波菜 与錯鱼的食物药性、功能皆不相调和。韓鱼多脂,菠菜冷滑,二者同食心容易导致腹泻, 所(获菜与儀鱼不宜配膳食用。菠菜忌与瘦肉配膳同食:菠菜含铜,瘦肉 含钙。铜是制造红细胞的重要物质之一,又为铁、脂肪代谢所心需。如果把含铜食物 和含钙较多的食物混合食用,则易导致含铜食物析出的铜量减少,营养价值降低。菠菜不宜与豆腐、鱼等含钙量较多的食 品混合做菜,如菠菜煮豆腐,因为草酸与钙反 应生成难被人体吸收的草酸钙,草酸钙会影响人的肾功能,且可形成结晶物媚留于泌 尿道,引起结石。

  • 空心菜不宜和哪些食物相搭配?空心菜不宜和哪些食物相搭配?

    枸杞子与空心菜;空心菜 和枸杞子都是含铁很高的食物,一起大量食用,容易出现腹胀、腹泻等症状。牛奶与空心菜:牛奶及酸奶、奶酪等奶制 品富含钙质,而空心菜所含他学成分会影响钙的消化吸收。

  • 落葵不宜和哪些食物相搭配?落葵不宜和哪些食物相搭配?

    落葵忌与甲鱼和龟肉同食。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。

  • 小白菜不宜和哪些食物相搭配?小白菜不宜和哪些食物相搭配?

    小白菜不宜与兔肉配膳同 食,否则易引起腹泻和呕吐。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。

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