适合于脑血管病患者的汤羹有：
(1)枸菊清脑汤：枸杞头、菊花脑各50克，麻油20克，精 盐适量。将枸杞头、菊花脑（去老叶）洗净。锅中加清水1 500 克，烧开，下枸杞头、菊花脑，加精盐，烧2〜3沸，淋入麻油 即成。佐餐食用，饮汤为主，或不拘时服用。具有平肝潜阳、
清肝凉血的功效，适用于肝阳上亢型脑血管病先兆征。
(2)雪羹汤：海蜇150克，荸荠350克。将海蜇与荸荠洗 净，加水1 000克，煎至250克。空腹1次服下。具有平肝潜阳、滋阴清热的功效，适用于肝阳上亢型脑血管病先兆征。
(3)大枣芹根汤：大枣10枚，芹菜根30克。将大枣、芹菜
根洗净后同入锅中，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁即成。 上下午分服。具有平肝息风、健脾养血的功效，适用于肝阳上 亢型脑血管病先兆征。
(4)山楂决明汤：山楂30克，决明子60克。将两味入锅， 加水，先用大火烧开，再用小火煎20分钟，取汁。代茶，频频 饮服。具有清肝活血、降压降脂的功效，适用于肝热血瘀型脑 血管病先兆征。
(5)黄芪当归麻鸭汤：黄芪60克，当归15克，麻鸭1只 (1 000〜1 500克），黄酒、葱、生姜、精盐各适量。将麻鸭宰杀，去肠杂、毛，洗净切成块，与洗净的黄芪、当归共同放 入沙锅，加水2 000〜3 000克，小火煎熬，待烧开之后，加入 佐料，继续熬40分钟左右，用筷插鸭肉，判断鸭已酥烂即可离 火。此为1周用量，吃鸭饮汤。若汤已饮尽，可再加水煮鸭熬 汤。具有补气活血的功效、适用于气虚血滞型脑血管病先兆 征。
(6)五味银杏大枣汤：五味子250克，银杏叶500克，大 枣250克，蜂蜜1 000克，冰糖50克。将五味子、银杏叶、大枣 洗净，入锅中加水煮，取汁后加水再煮，共3次，去渣。将3次 药汁合并加热蒸发，浓缩至约1 000克，加入冰糖，小火慢慢煎 熬约半小时，冷却后拌入蜂蜜，装瓶备用。每次服2茶匙，每日 早晚饭后用开水冲服，3个月为1个疗程。具有益气通络、养心 安神的功效，适用于气虚血滞型脑血管病先兆征，对伴有冠心 病、高血压病者尤为适宜。
(7)地黄甲鱼滋肾汤：熟地黄15克，枸杞子30克，甲鱼1 只（重约300克），精盐、生姜、葱各适量。将甲鱼放沸水锅中 烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，揭去内脏，洗净，切成小方块，放入砂锅内。将洗净的枸杞子、熟地黄也放入砂锅，加适量水，大火烧开，再加入精盐、生姜、葱，改用小火炖熬至甲鱼 肉熟透。佐餐食用。具有滋阴潜阳的功效，适用于阴虚阳亢型 脑血管病先兆征。
(8)独活乌豆汤：独活10克，乌豆60克。将独活、乌豆 洗净，入锅加水适量，煎煮30分钟，待乌豆熟烂时，去独活药 渣，取汁，保留乌豆。上下午分服。具有息风通络、益气通窍 的功效，适用于脉络空虚、风邪人中型脑血管病。
(9)天麻豨莶煲鸡汤：母鸡1只（约1 500克），天麻15 克，豨莶草30克，水发香菇50克，黄酒、精盐、生姜各适量。 将母鸡宰杀，去毛及肠杂，剁成块状。天麻、豨莶草洗净后切 碎，用纱布包扎。将鸡块、香菇、纱布药包及佐料放入砂锅，加 水2 500克，用小火慢煲约1小时，鸡块酥烂后离火。当汤佐餐， 吃肉饮汤。具有滋补肝肾、平肝息风、活血通络的功效，适用于 肝肾阴虚型脑血管病后遗症，对兼有风阳上扰者尤为适宜。
