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稻谷干燥时的整米率与哪些因素有关?

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稻谷干燥时的整米率与哪些因素有关?

稻谷干燥时的整率与哪些因素有关?

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    2016-12-30 10:54:12
  • 稻谷干燥不仅要求生产率高,爆腰率低,而且还应保证整米率高。研究表明稻谷干燥时的整米率不仅和介质温度有关,而且与空气的相对湿度也有一定关系。热风温度增加,则整米率降低,相对湿度增加,则整米率增加。为了解决稻谷干燥后的爆腰率问题,一般采用干燥一缓苏工艺,即干燥以后将稻谷放入缓苏仓中保温一段时间,使籽粒内部水分向表面扩散,降低籽粒内部的水分梯度,然后再进行二次干燥,这样就可以减少爆腰率。但是,在干燥过程中增加一个缓苏过程,势必降低干燥机的生产率。因此,合理选择缓苏时间便成了关键问题。

    曾***

    2016-12-30 10:54:12

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