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14个月宝宝的科学喂养

14个月宝宝的科学喂养

我宝宝十四个月了,四个月的时候开始添加辅食,鸡蛋、米粉,六个多月的时候添加了烂粥、烂面条(青菜末、鱼泥),那时候吃得挺好的,也满愿意吃的,十个月的时候断奶的,以后就一直吃烂粥、烂饭,炖鸡蛋,可是慢慢的饮食也开始单一起来,早上起来喝100毫升奶,吃大半碗粥,配点肉松;上午喝点爽歪歪,中午一个炖鸡蛋,米饭小半碗泡点青菜豆腐汤或者番茄蛋汤,喝点水睡觉;下午有时喝点奶,有时就喝爽歪歪,吃点小饼干之类的东西;晚上不是白米粥就是和中午一样的米饭泡汤。其他食物都不怎么吃,小时候还吃鱼的,现在也不肯吃了,肉从来就不肯吃,猪肝啊,虾啊都不肯吃(虾原来是吃的)。水果吃得也不多,并且不肯喝白开水,嫌没味。真的不知道该怎么办才好,身长发育方面还行,现在有83公分多了,但体重好像不怎么长,还是21斤左右。希望有经验的妈妈们能帮帮我,最好能制定一套比较详细的每日喂养表,科学合理有营养,非常感谢!

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  •   宝宝每天的“三餐两点”是这样安排的:   早餐:240ml奶粉(早上起床后)   点心:水果沙律(上午9点钟)   午餐:鸳鸯面   点心:胡萝卜饼(下午5点钟)   晚餐:240ml奶粉(晚上临睡前)   专家点评:1岁孩子的饮食正逐渐向两岁孩子过渡。
      他们每天的饮食既不同于吃奶为主的婴儿,也不同于与成人相似食物结构的两、三岁孩子,大致可按照如下时间予以安排:   早上起床后(7点左右,不宜迟)——早餐:奶类。   上午9点钟——早点:蒸蛋羹。   11点半——午餐:菜粥或烂面,有荤有素,多种食品。
         下午2点半——午点:喝水(不喝纯水),吃水果。   5点半——晚餐:根据孩子情况可以喝奶或吃菜粥(或烂面),一般来说,较小孩子的午餐和晚餐,可以采用一顿奶及一顿粥(或烂面),孩...全部

      宝宝每天的“三餐两点”是这样安排的:   早餐:240ml奶粉(早上起床后)   点心:水果沙律(上午9点钟)   午餐:鸳鸯面   点心:胡萝卜饼(下午5点钟)   晚餐:240ml奶粉(晚上临睡前)   专家点评:1岁孩子的饮食正逐渐向两岁孩子过渡。
      他们每天的饮食既不同于吃奶为主的婴儿,也不同于与成人相似食物结构的两、三岁孩子,大致可按照如下时间予以安排:   早上起床后(7点左右,不宜迟)——早餐:奶类。   上午9点钟——早点:蒸蛋羹。   11点半——午餐:菜粥或烂面,有荤有素,多种食品。
         下午2点半——午点:喝水(不喝纯水),吃水果。   5点半——晚餐:根据孩子情况可以喝奶或吃菜粥(或烂面),一般来说,较小孩子的午餐和晚餐,可以采用一顿奶及一顿粥(或烂面),孩子逐渐长大时,可吃两顿粥或两顿面,或一粥一面。   临睡前(8点半,不宜晚)——晚点:奶类。
      注意半夜里不喝奶。   说明:一岁孩子的奶量不宜过多,400~500毫升为宜。每天保证一只蛋。菜粥和面条中的荤菜可选择鱼类、肉糜、白切猪肉末、鸡、鸭胸脯肉、虾、膳丝、肝末(泥)等,前三种荤菜每周可以多吃几次,河虾较热,不宜经常食用。蔬菜可选择青菜、卷心菜、胡萝卜、土豆、花菜、番茄、黄瓜、山药、南瓜等,其中红、绿色蔬菜量要占一半以上。
      此外,对体重不足的孩子可以在午点时加半瓶奶,同时要增加孩子的食量。   水果沙律的做法:   1、时令水果两三种,去皮后切成丁(橙子瓣的皮也要剥去)   2、优质乳酸酪半碗,将水果碎丁放入乳酸酪内拌匀即可。   要点:水果一定要切碎。
      另外也可以把水果换成掰碎的磨牙饼干。   特点:酸酸甜甜的很好吃。   专家点评:水果沙律也可称为水果色拉,是一种美味的餐后佳肴。在春夏秋三季,气候较为温暖,父母一般可在餐前制作水果色拉,然后放入冰箱冷藏,餐后全家一起享用。在欧洲家庭也经常食用。
      要注意不要使用奶饮料,要用酸奶。新鲜特浓牛奶也可采用。也可以将混合水果打成果酱后加入酸奶中,味道甚佳。父母要根据孩子体质情况选择适合孩子体质的水果,也可将不同性质的水果如苹果(平性)、桃子(温热性)、梨(凉性)混合食用。一般来说对脾胃虚寒的孩子而言,不要冷藏后食用。
         鸳鸯面的做法:   1、打一个鸡蛋,蛋清和蛋黄分别放在两个小碗中,各放入适量面粉和成面团。   2、南瓜适量切薄片后放入小碗,加水没过南瓜即可。放入微波炉高火转1。5分钟,取出沥干水分,用勺碾成泥状。   3、把番茄、青菜心切碎。
         4、虾皮、紫菜浸泡后剁碎。   5、肉馅少量,用酱油、料酒、葱末拌匀。   6、把两个面团分别擀成几张薄饼后切成细面条。   7、锅内放油,把肉馅翻炒出香味后加水,把各种配料放入,滚后放入面条,出锅前加盐调味即可。   要点:   *菜要切碎。
         *面多煮一会儿,最好能把面条煮粘,汤煮浓。   *盐要少放,不要压住南瓜和番茄的鲜甜味。   特点:   *面条黄白相间,又有各色蔬菜搭配其中,赏心悦目。   *营养丰富,其中南瓜、虾皮和紫菜都是高钙食品。   专家点评:鸳鸯面红黄白绿相间,色泽鲜艳,为孩子所喜欢。
      该面条有荤有素,有多种食物,很好地落实了食物多样化原则。父母可以根据自己孩子的特点更换其中配料,虾皮和紫菜对幼儿来说比较难消化,不宜经常食用,可以换成豆腐、豆腐干。中医认为南瓜是发的食品,也不宜常吃,尤其当孩子有病时勿食为好,同类食品还有香菇、蘑菇、雪里蕻、笋等。
         胡萝卜饼的制作:   1、把小半根胡萝卜削皮切细丁,在微波炉内高火转1。5分钟。   2、馒头半个,去皮揉碎成细末(或用面包渣代替)。   3、鸡蛋一个,蛋清蛋黄分开。蛋清用筷子快速搅拌成泡沫状。   4、把蛋黄、大部分馒头末、胡萝卜丁放入60ml牛奶中搅拌均匀,放糖和盐调味成胡萝卜浆。
         5、在平底锅中放入油,用勺子把胡萝卜浆舀入,摊成小饼,趁饼刚刚凝结时把蛋清均匀抹上,撒上馒头末。翻面同此步骤。   要点:   *胡萝卜浆不可太稀,否则饼容易碎;也不可太稠,否则不容易煎透。   *火要用中火。火太大饼易糊,火太小饼易硬。
         *也可以不放盐,用奶油煎,就成胡萝卜甜饼了。   特点:金黄、酥软,有一股奶香味。   专家点评:有些孩子不爱吃胡萝卜,采用本法可以让孩子接受胡萝卜,而且,用油来烹调有利于胡萝卜素的吸收。用牛奶加工食品,对不爱吃奶的孩子也是一种好方法。
      注意用油不要太多。   祝宝宝健康~~~~~。收起

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    2007-07-17 17:00:44

  •   鸡肉沙拉 原料:鸡肉--30克,锡兰花--1朵,熟鸡蛋--1/3个,沙拉酱--1小匙,番茄酱--1/3小匙 制法 (1) 将鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和锡兰花煮熟切碎。 (2) 用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。
       (3) 将材料加入调味酱拌匀。 012 牛肉沙拉 原料:牛肉--30克,土豆--1/2个,胡萝卜--1/6个,熟蛋黄--1/2个,沙拉酱--1/2大匙,盐--若干 制法 (1) 将土豆去皮切成小块,煮烂。
       (2) 牛肉切碎加盐调好味,加入磨碎的胡萝卜拌好。 (3) 将(2)用煎锅炒制一下。 (4) 将熟蛋黄捣碎。 (5) 用沙拉酱把煮好的土豆拌好,并...全部

      鸡肉沙拉 原料:鸡肉--30克,锡兰花--1朵,熟鸡蛋--1/3个,沙拉酱--1小匙,番茄酱--1/3小匙 制法 (1) 将鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和锡兰花煮熟切碎。 (2) 用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。
       (3) 将材料加入调味酱拌匀。 012 牛肉沙拉 原料:牛肉--30克,土豆--1/2个,胡萝卜--1/6个,熟蛋黄--1/2个,沙拉酱--1/2大匙,盐--若干 制法 (1) 将土豆去皮切成小块,煮烂。
       (2) 牛肉切碎加盐调好味,加入磨碎的胡萝卜拌好。 (3) 将(2)用煎锅炒制一下。 (4) 将熟蛋黄捣碎。 (5) 用沙拉酱把煮好的土豆拌好,并撒上肉末和蛋黄。 013 蘑菇沙拉 原料:金针菇--5克,松茸蘑--2个,香菇--1个,酱油、食醋、香油、白糖--若干 制法 (1) 将洗净的香菇、金针菇、松茸蘑用开水焯一下并切好。
       (2) 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。 (3) 用调味汁将蘑菇拌好。 014 卷心菜沙拉 原料:菠萝(罐头)--1/2个,卷心菜--1片,线鱼(罐头)--1/5盒,酱油、食醋、香油、白糖--若干 制法 (1) 将卷心菜焯一下切碎,线鱼撕成小块,菠萝切成小块。
       (2) 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。 (3) 将材料用调味汁拌好。 015 苹果色拉 主料 苹果20克,橘子2瓣,葡萄干5克。 辅料 酸奶酪、蜂蜜各5克。 制法 ①将苹果洗净,去皮后切碎;橘瓣去皮、核、切碎;葡萄干温水泡软后切碎。
       ②将苹果、橘子、葡萄干放入小碗内,加入酸奶酪和蜂蜜,拌匀即可喂食。 制作中,要把原料切碎,块不宜大,以适应婴儿的咀嚼能力。此色拉色美、酸甜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷;另外,维生素A、B1、B2和尼克酸、铁等的含量也较高。
      具有助消化,健脾胃之功效,尤适宜消化不良的婴儿食用。 016 米汤 原料:大米——3大匙,盐——若干 制法 (1) 将米洗净用水泡开。 (2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。 (3) 用文火煮至水减半时将火关掉。
       (4) 将煮好的米粥过滤只留米断。 (5) 将米汤用适量的盐调味。 017 蔬菜米汤 原料:大米——2大匙,土豆——1/5个,胡萝卜——1/10个,盐——若干 制法 (1) 将大米淘净并用水泡好。
       (2) 将土豆和胡萝卜切成小块。 (3) 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。 (4) 将煮好的材料过滤一遍,放适量盐调味。 (5) 若适当加些牛奶会更好。 018 豆腐汤 原料:豆腐——1/20块,酱油——若干,肉汤——2大匙 制法(1) 将豆腐焯一下之后捣碎。
       (2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。 (3) 用少量酱油调味。 019 茄子汤 原料:茄子--1/6个,海带清汤--3大匙 制法 (1) 将茄子用微波炉烤一下,然后去皮,并捣碎。
       (2) 将茄子加入海带清汤煮。 茄子有增强食欲之功效。 020 蔬菜汤 原料:卷心菜--1/2片,胡萝卜--1/10个,锡兰花--5克,海带清汤--1/2杯,盐--若干 制法 (1) 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎,加入海带清汤煮。
       (2) 蔬菜煮软后加适量的盐调味。这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。 鱼丸汤 原料:鱼肉--1/3块,土豆--1/5个,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/4杯,淀粉--1/2小匙,酱油、盐--若干 制法 (1) 将鱼剖开剔除鱼刺,鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。
       (2)将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块,加海带清汤煮。 (3) 将蔬菜煮烂后,再放入鱼丸同煮。 022 番茄鸡蛋汤 原料:番茄--1/6个,洋葱--1/10个,鸡蛋--1/5个,海带清汤--2大匙,盐、白糖、酱油--若干 制法 (1) 将番茄去皮去瓤后切成小块。
       (2) 将洋葱切碎,放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。 (3) 洋葱煮烂后加入番茄。 (4) 把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。 023 萝卜胡萝卜汤 原料:胡萝卜--1/6个,萝卜--20克,海带清汤--3大匙,酱油--若干 制法 (1) 将萝卜和胡萝卜切成小丁,加入海带清汤煮。
       (2) 煮熟之后用酱油调味。 024 苹果汤 原料:苹果--1/6个,白糖--若干 制法 (1) 苹果去皮切成小块,加班费杯水煮制。 (2) 煮熟后加适量的白糖调味。 025 空心粉番茄汤 原料:番茄--1/2个,空心粉--1大匙,干酪--1/2小匙,鸡精--1小匙 制法 (1) 交过分心粉煮熟之后切成5mm长。
       (2) 将番茄去皮去瓤之后榨成汁。 (3) 将鸡精用不着/4杯水调匀。 (4) 将空心粉、番茄汁、鸡精放入锅中同煮。 (5) 煮沸之后撒上干酪粉。 026 豆腐酱汤 原料:豆腐--1/5块,海带清汤--1/4杯,大酱、大葱--若干 制法 (1) 将豆腐切成小块,大葱切碎。
       (2) 将豆腐、海带清汤倒入锅中,加入大酱煮,最后加上葱花。 027莲藕薏米排骨汤 材料:排骨12两莲藕10两薏米一汤匙 用法:莲藕洗净,切厚片薏米洗净,排骨汆水水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时最后放盐调味,即可 功效:利湿清热,益肺,健脾,健胃。
      去湿清热,健脾胃,壮筋骨,预防感冒,使儿童健康成长。   028 杞子银耳冰糖水 用料:枸杞50克、银耳30克、核桃肉100克、冰糖少许 做法: 1、将枸杞洗净 2、银耳用温水泡软,去蒂,切小片 3、核桃肉洗净 4、煮滚适量水,放入银耳、枸杞,改用小火煲30分钟 5、加入核桃肉,再煲10分钟 6、最后放入冰糖煮溶即成 功效:枸杞:味甘,性平,功能补眼力,补肝肾。
       银耳:活血清热,滋阴润肺,补脑强心。 核桃:润肺,补脑,强壮神经,补血。 冰糖:补中益气,和胃润肺 029 胡萝卜羹 原料:胡萝卜——1/10个,黄油——若干,肉汤——1大匙 制法 (1) 将胡萝卜炖烂并捣碎。
       (2) 将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。 (3) 胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。 030 菠菜羹 原料:菠菜叶——5片,肉汤——1大匙 制法 (1) 将菠菜叶洗净之后炖烂。
       (2) 将炖烂的菠菜捣碎并过滤。 (3) 将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。加酸奶的吃法 婴儿有可能讨厌菠菜味儿,因此,可在其中加入适量酸奶,不仅营养丰富,味道也好。 。收起

    2007-07-19 13:38:43

  • 我女儿和你家宝宝一样大,也爱吃爽歪歪,不过我都是等她吃完饭或奶后才给她吃的.好想没有什么不喝奶,不喝水的问题.什么时候给水给她喝都会要,现在的奶量也大.我家宝宝的食谱和楼上神六妈妈家的差不多,就是奶量还要大些.主食天天都换新的,宝宝比较有新鲜感,就会吃的比较多比较快,要是不换花样的话喂一碗饭少说要半个多小时.这个时候的宝宝可能都不爱吃肉,我家的也一样,吃到一点都会吐出来,剁的烂烂的肉饼也不吃,光喝...全部

    我女儿和你家宝宝一样大,也爱吃爽歪歪,不过我都是等她吃完饭或奶后才给她吃的.好想没有什么不喝奶,不喝水的问题.什么时候给水给她喝都会要,现在的奶量也大.我家宝宝的食谱和楼上神六妈妈家的差不多,就是奶量还要大些.主食天天都换新的,宝宝比较有新鲜感,就会吃的比较多比较快,要是不换花样的话喂一碗饭少说要半个多小时.这个时候的宝宝可能都不爱吃肉,我家的也一样,吃到一点都会吐出来,剁的烂烂的肉饼也不吃,光喝汤.我就自己去买馄饨皮,上面铺一层薄薄的肉煮给她吃,这样做的她会比较爱吃.每次都可以吃一大碗.虾一次能吃两只,多了就不愿啃了.但是爱吃鸡腿鸭腿,爱吃肥肉.收起

    鄢雨瑶

    2007-07-18 22:36:47

  • 我家宝宝快15个月了,一直以来味口都很好,早上七点喝200ML配方奶,九点多吃点香蕉,喝水,中午大人同吃大锅饭,要么是鸡蛋,蔬菜,要么是鱼肉类,每天变着花样吃,12点半后睡午觉,三点半后睡好后,吃点饭菜或者是苹果类,晚上六点半点与大人一同吃晚饭,晚上九点喝80ML奶睡觉,一直以来宝宝精神面貌都不得很好.我从不给儿子喝那些饮料,宝宝也很喜欢喝白开水,不爱喝甜水,只是前几天老同学给宝宝买了爽歪歪,宝宝...全部

    我家宝宝快15个月了,一直以来味口都很好,早上七点喝200ML配方奶,九点多吃点香蕉,喝水,中午大人同吃大锅饭,要么是鸡蛋,蔬菜,要么是鱼肉类,每天变着花样吃,12点半后睡午觉,三点半后睡好后,吃点饭菜或者是苹果类,晚上六点半点与大人一同吃晚饭,晚上九点喝80ML奶睡觉,一直以来宝宝精神面貌都不得很好.我从不给儿子喝那些饮料,宝宝也很喜欢喝白开水,不爱喝甜水,只是前几天老同学给宝宝买了爽歪歪,宝宝当天喝了一瓶就不爱吃饭了,一连几天都是这样,我赶紧不让宝宝喝了,宝宝现在又爱吃饭了.收起

    520chu...

    2007-07-14 20:57:08

  • 我儿子也刚好14个月,我听说两岁以内的小孩最好不要喝那些饮料,我从不给儿子喝这些。他什么都吃,一天至少喝400ML白开水。

    我儿子也刚好14个月,我听说两岁以内的小孩最好不要喝那些饮料,我从不给儿子喝这些。他什么都吃,一天至少喝400ML白开水。收起

    freefe...

    2007-07-13 23:18:37

  • 我也觉得可能是喝爽歪歪的问题,我家宝宝1岁零1个月了.我从来不给他零食吃的.偶尔给他吃点饼干,但也很少.所以他现在吃东西一直都很好.其实饮食方面还是应该自己调节才好,因为宝宝都有个体差异.要根据宝宝的爱好来做,但要多样化.宝宝有时候不爱吃的东西,说不定下次你给他他就喜欢了.我觉得这方面主要还是耐心问题.

    我也觉得可能是喝爽歪歪的问题,我家宝宝1岁零1个月了.我从来不给他零食吃的.偶尔给他吃点饼干,但也很少.所以他现在吃东西一直都很好.其实饮食方面还是应该自己调节才好,因为宝宝都有个体差异.要根据宝宝的爱好来做,但要多样化.宝宝有时候不爱吃的东西,说不定下次你给他他就喜欢了.我觉得这方面主要还是耐心问题.收起

    迎迎

    2007-07-12 13:48:36

  • 看了一楼朋友的问题,我开始还有些惊讶呢!我还以为是谁在帮我提问题呢!我家宝宝也十四个月大,你的困惑简直和我的一模一样,你宝宝的情况和我家宝宝的情况简直同出一辙啊。我也在盼有高手妈妈来帮帮我。谢谢。

    看了一楼朋友的问题,我开始还有些惊讶呢!我还以为是谁在帮我提问题呢!我家宝宝也十四个月大,你的困惑简直和我的一模一样,你宝宝的情况和我家宝宝的情况简直同出一辙啊。我也在盼有高手妈妈来帮帮我。谢谢。收起

    幸福一定要强

    2007-07-11 12:40:26

  •   我好像和爽歪歪饮料有仇,反正听见小宝宝吃这玩意就不好过,我家神六从来没吃过,根本不知道是什么味道,我有个同学的小孩也是天天吃爽歪歪,每天要好几瓶,所以不吃奶,不愿喝水,不爱吃饭,搞得营养不良要打针。所以我总是反对小孩子吃这玩意,爽歪歪公司不找我麻烦就好!呵呵! 总体来说我觉得你家宝宝还是长得不错的,宝宝十个月后本来也长得慢一些的,所以不过太担心,现在要做的如何让宝宝吃的丰...全部

      我好像和爽歪歪饮料有仇,反正听见小宝宝吃这玩意就不好过,我家神六从来没吃过,根本不知道是什么味道,我有个同学的小孩也是天天吃爽歪歪,每天要好几瓶,所以不吃奶,不愿喝水,不爱吃饭,搞得营养不良要打针。所以我总是反对小孩子吃这玩意,爽歪歪公司不找我麻烦就好!呵呵! 总体来说我觉得你家宝宝还是长得不错的,宝宝十个月后本来也长得慢一些的,所以不过太担心,现在要做的如何让宝宝吃的丰富一些。
      营养更全面一些,不要再让他喝爽歪歪吧,影响了吃奶,影响了喝白开水,那是不好的呀!再说那些乳饮料怎么能替代配方奶的营养和白开水的健康! 我家神六十四个月的饮食表,仅作参考 早上:蒸全蛋一个 10点配方奶150ML 中饭:上餐桌和大人同吃,有利于提高吃饭兴趣 内容:骨头汤一碗、饭一碗。
      鱼肉、青菜等若干 1点午睡 3点半配方奶150ML 4点水果若干 晚饭|有时饺子、面条、稀饭、轮换,各种菜交换 9点配方奶180M 睡觉。收起

    神六妈妈

    2007-07-11 10:58:14

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