烤羊肉串的原材料有羊肉500克，洋葱末1汤匙，花椒约50粒，盐1茶匙，料酒1汤匙，孜然1小把，辣椒靣1小把， 食用油3汤匙。 做法是先将花椒放入锅中，加200毫升左右的清水，煮开后转小火继续煮 3分钟，自然冷却后将花椒去除不要，花椒水留用。将羊肉上的筋去除，切成1厘米左右见方的块。将羊肉块放入容器中，倒入冷却后的花椒水、料酒、洋葱末 腌渍10分钟时间越长越好，。将水倒掉，加入2汤匙油搅匀。将羊肉串在扦子上，不要排得 太紧。先在肉串上刷一层油，再撒一层薄薄的盐，然后撒孜然，最 后撒上辣椒面，放入烤箱以200℃先烤5分钟，取出 翻面后，再以220℃烤3分钟即可。
答：烤面包方法 1，温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量），拌匀，静置15分钟。 2，面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大。 3，做成想要的面包型状，醒发...详情>>
答：好象有详情>>
