绿色植物是利用空气中的二氧化碳、阳光、泥土中的水份及矿物质来为自己制造食物，整个过程名为“光合作用”，而所需的阳光则被叶子内的绿色元素吸收，这一种绿色元素就是叶绿素。 立新世纪叶绿素是采自紫花苜蓿Alfalfa这种植物。Alfalfa在阿拉伯的意思是指“食物之父”，因为紫花苜蓿具有最好的康复功效，它的根深入地底下，能摄取地下各种矿物质，如：钙、铁、镁等。
一匙= 1公斤蔬菜的营养 紫花苜蓿含有丰富的叶绿素，是普通蔬菜含量的4倍，一匙的叶绿素粉等于一公斤的蔬菜营养，可想而知，它是天然纯正的丰富营养，对于改善人体的健康会有很大的帮助。 远离皱纹，帮助抗老！ 此外，紫花苜蓿内的叶绿素含有丰富的抗氧化剂（Antioxidants）,而这抗氧化剂经已证明能有效的解除自由基。
所谓的自由基，其实就是体内的一种活跃的化合物，她会破坏身体的蛋白质、脂肪及脱氧核糖核酸（DNA），因此影响细胞的正常运作，进而产生反常或异行细胞，引发各种疾病，也可说是开始衰老的迹象。 而在这种抗氧化剂（Antioxidants Nutrients）里面，则含有： ★ 锌（Zinc） —锌配合维他命A，可以防止癌症和心脏病的发生 ★ 硒(Selenium) —保护及活化人体细胞 ★ 维他命E —抗衰老、润肤及补脑 ★ 维他命C —促进头脑的敏捷性，并具有防癌的作用。
★ 维他命A —可以保护心脏及加强其功能 其他成份还包括：蛋白质、生物素、叶酸、泛酸等，而矿物质则含有钙、钴、铬、磷、矽、钾、锰、镁、铁等。 造血功能 诺贝尔得奖人Dr。Richard Willstatter和Dr。Hans Fisher也发现：叶绿素的分子与人体的红血球分子在结构上很是相似，唯一的分别就是各自的核心为镁原子与铁原子。
因此，饮用叶绿素对产妇与因意外失血者会有很大的帮助。 帮助解除体内杀虫剂与药物残渣 营养学家Bernard Jensen博士指出，叶绿素能除去杀虫剂与药物残渣的毒素，并能与辐射性物质结合而将之排出体外。此外，他也发现一般上健康的人会比病患者拥有较高的血球计数，但通过吸收大量的叶绿素之后，病患者的血球计数就会增加，健康状况也会有所改善。
养颜美肤 新英国医药期刊曾经做过这样的报导：叶绿素有助于克制内部感染与皮肤问题。美国外科杂志报导：Temple大学在1200名病人身上，尝试以叶绿素医治各种病症，效果极佳。 为什么我们要喝叶绿素？ 促进新陈代谢，强化免疫系统功能 通过种种的见证及化验，证明了叶绿素拥有清、调、补三大功效，可以改善人们的体质，并促进健康的效益。
清、调、补三大功效 清：清肠胃、清血、消炎、杀菌、解毒 调：平衡体内的酸碱性，提升免疫系统。 补：增加红血球，提高人体的氧化作用，促进新陈代谢。 清、调、补这三种功效，所带来的健康好处 清除体内宿便 我们所吃的事物进入体内，大约一天的时间就会变质，所以，我们必须每天把这 些食物渣宰排出体外，否则将造成宿便在大肠内累积，进而变成毒素，对身体造 成伤害而叶绿素可以促进消化系统的蠕动功能，以让排便顺畅，将毒素排出体外。
清除体内累积的药物残渣和毒素 有效清除杀虫剂与化学品在体内积存下来的毒素，并能结合辐射性物质，然后排 出体外。 平衡体内酸碱性 可以平衡体内酸碱性及荷尔蒙的水平，避免体内酸性过高而引致健康出现问题。 增加血球计数 增加人体内的血红素，使我们拥有足够的氧气和营养，促进人体的新陈代谢功效。
养颜美肤，保持青春 可以有效的克制内部感染与皮肤问题及解除自由基，促使我们光滑幼嫩，青春 常驻。 如何饮用叶绿素？ 先将一瓶或一汤匙的叶绿素到进一杯水里面拌匀，每一天早午晚至少喝三次，他可以随时随地饮用，补助您的营养，也可以提神醒脑，妙处无穷，功效无尽。
~每一天至少喝三次~ 从今天开始，就养成定时饮用叶绿素的习惯，让这个具有保健功效的青水，好好地照顾您的健康。 为什么我们每天都需要叶绿素？ 根据马来西亚消费人协会所出版的《危险食品面面观》一书中指出，大马人的血液平均比美国人的血液多含5—114倍的杀虫剂，这个数据非常惊人。
除此之外，我们平时吃的大部分食物，都含有过量的化学剂及毒素，吸取不到应有的均衡营养，就会对我们的身体健康造成不良的影响。 酸性体质，百病之源 美国著名营养学家Pagnar Berg博士说，如果想维持健康的身体，每一天必须摄取20%的酸性食物及80%的碱性食物。
健康的体质必须维持于微碱性，PH值约7。3—7。4之间 可是，当你每一天吃进肚子内的食物都是酸性的为多，久而久之，就会造成体质酸性过高，进而患上各种慢性疾病，如：心脏病、风湿关节炎、高血压、中风、糖尿病、胆固醇过高等等。 所谓的酸性食物：肉类、海鲜、罐头食物、麦食、米饭、蛋黄、芝士、烟酒、汽水、药物等等 所谓的碱性食物：来自水果、蔬菜、海藻类等等。
谁应该饮用叶绿素？ ★ 太过瘦弱的人 ★ 有便秘问题的人 ★ 生理不顺的人 ★ 经常在外用餐的人 ★ 气色不好的人 ★ 嗜烟好酒的人 ★ 怕冷的人 ★ 有体臭及口臭的人 ★ 不喜欢吃菜的人 ★ 肥胖的人 ★ 忙碌及压力大的人 ★ 时常喉咙痛的人 ★ 容易疲累的人 ★ 肝脏有问题的人 ★ 气管有毛病的人 ★ 患上风湿病痛的人 ★ 贫血的人 世界医学权威与叶绿素的研究见证 促进新陈代谢，强化免疫系统功能 Dr。
Alexis Carrel、Dr。Richard Willstatter 及Dr。HansFisher这三位博士分别于1912、1915和1930年获得诺贝尔医学奖和化学奖，因为他们发现叶绿素跟人体的红血球拥有一样的分子结构，对促进新陈代谢的功能，强化免疫能力，以及协助人体制造新细胞，都有一定的功效。
叶绿素 Question Answer Q:为什么饮用了原始能量叶绿素之后，排泄出来的粪便会带有绿色的呢？ A：因为人体状况还未完全“清洁”，吸收营养的能力不足，所以叶绿素未能完全被吸收，因此，过剩的叶绿素就会随着粪便排泄出来。当人体内的毒素被排出之后，吸收能力也大大改善，而排出来的粪便也不再绿色，就表示您已经可以充分的吸收到叶绿素的营养了。
Q：原始能量叶绿素可以用来外敷吗？ A：我们可以用它作为外敷的用途，因为叶绿素具有消毒杀菌的效能，可以护理有问题的皮肤如割伤、烧伤、痔疮等。 Q：当饮用叶绿素之后，我的健康得到改善了，那我可以停止饮用吗？ A：当你的健康改善之后，你可以停止饮用。
不过，若是想保持良好的健康状况，最好可以坚持每一天都饮用叶绿素，因为他可以继续“调理”及“维护”您的健康。 Q：有的人饮用了叶绿素之后，会感到喉咙干、头痛、热气、口渴等不适问题，为什么会这样的呢？ A：这是饮用叶绿素之后的正常反应，称之为净化作用。
净化过后，你就会感到舒畅，体力充沛。若是要加速这净化作用，就需要在喝大量的清水。另一个方法就是减少用量，等至身体适应之后才慢慢地逐量增加。 你每天所饮用的水是有益或是有害？ 水占了人体的2/3 除此之外，水，也是我们身体内不可或缺的生命之源。
组成人体的成份，就有三分之二是水，像肾脏的功能取决于水，心脏的功能也由水来左右；肺脏、脑部、肝脏，乃至掌握身体各器官的主键，也都于水。 自来水中的氯是致癌物 可是，现在的环境已经受到严重的污染，水源的污染程度也令人感到担心。根据美国哈佛及威斯康辛学院研究报告指出：自来水中的化学物——氯，乃是致癌物之物。
河流受严重污染 美国生物学家史坦格柏曾经发现，伊利诺洲泰姿威郡的居民患癌率特高，虽然大部分的居民不抽烟、不喝酒、死于癌症的人数却不断升高。经过一番研究之后，发现这些患癌个案，都是发生在受污染的河流下游。 台湾卫生暑曾经公布一项为期十年的研究，根据分析，台湾十大癌症的发生，都是集中在河流的下游，那也是所有污染物最集中的终站。
马来西亚世界自然基金会也指出，目前大马有四分之三的河流已经受到污染物侵袭。 所以，如果连这个健康的根源都充满着危机，可想而知，如果我们饮用的食水是不卫生的话，我们就有如喝毒素一样，危害我们的健康。 选择饮用有益健康的水 面对可能会发生的种种饮食危机，我们就得从饮食习惯开始，吸收适当的营养，吸收健康的讯息，而叶绿素就是具有净化人体功能的营养元素，这已经得到许多医学及科学的证明，证实叶绿素的确可以为人体带来很多的益处。
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现在媒体上凡是讲营养、搞饮食的专家们常提到叶绿素，您知道什么是叶绿素?它存在于哪里?有什么功能?长得又是什么形状?让我来告诉您。 叶绿素实际上是一种绿颜色的色素，是非常重要的一种生命源。没有叶绿素，就没有我们这个绿色的世界。 叶绿素存在于哪里呢?叶绿素存在于绿色植物的叶细胞里，叶细胞中含有一种叶绿体，在叶绿体中则存在一种独特而重要的绿色色素——叶绿素。
叶绿素的“功能”在于能进行独特的光合作用——把吸收的二氧化碳与水合成有机物，作为植物生长所需要的能量贮存起来。 目前，经过研究，我们已经清楚叶绿素是由四个吡咯环构成的卟啉环、一个镁原子、环戊酮和叶醇等成分构成。随着科学的发展，我们已经可以人工合成叶绿素了。
叶绿素的作用，对我们人类来说，是非常重要的，不可缺少的。 （1）造血作用：叶绿素中富含微量元素铁，是天然的造血原料，没有叶绿素，就不能源源不断地制造血液，人体就会发生贫血。 （2）提供维生素：叶绿素中含有大量的维生素C与无机盐，，是人体生命活动中不可缺少的物质，还可以保持体液的弱碱性，有利于健康。
（3）维持酶的活性：叶绿素在酶的制造、维持其活性上有重要作用。叶绿素与酶的结合，就是生命的延续过程。 （4）解毒作用：叶绿素是最好的天然解毒剂，能预防感染，防止炎症的扩散，还有止痛功能。只要多喝点含叶绿素的蔬菜汁，就能使口腔、鼻腔、身体散发出的口臭、汗味、尿味、粪便味等异味消失。
（5）抗病强身：叶绿素在改善体质，祛病强身方面也有很多作用。如能增强机体的耐受力；还有抗衰老、抗癌、防止基因突变等功能，是人体健康的卫士。 研究证明，叶绿素是植物中特有的一种成分，其他生物体不含有叶绿素。因此，其他生物体如动物是无法自身合成足够的能量，供给自体消耗和利用，只能从大自然中摄取，而植物就可以自供能量。
叶绿素是不可多得的营养物质，人们只要每天能吃上300～400克的深绿色蔬菜和水果，叶绿素是不会缺乏的。 。
叶绿素 绿色植物是利用空气中的二氧化碳、阳光、泥土中的水份及矿物质来为自己制造食物，整个过程名为“光合作用”，而所需的阳光则被叶子内的绿色元素吸收，这一种绿色元素就是叶绿素。 叶绿素（chlorophyll）：光合作用膜中的绿色色素，它是光合作用中捕获光的主要成分。
高等植物叶绿体中的叶绿素（chlorophyll ,chl）主要有叶绿素a 和叶绿素b 两种。它们不溶于水，而溶于有机溶剂，如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等。在颜色上，叶绿素a 呈蓝绿色，而叶绿素b 呈黄绿色。按化学性质来说，叶绿素是叶绿酸的酯，能发生皂化反应。
叶绿酸是双羧酸，其中一个羧基被甲醇所酯化，另一个被叶醇所酯化。 叶绿素分子含有一个卟啉环的“头部”和一个叶绿醇的“尾巴”。镁原子居于卟啉环的中央，偏向于带正电荷，与其相联的氮原子则偏向于带负电荷，因而卟啉具有极性，是亲水的，可以与蛋白质结合。
叶醇是由四个异戊二烯单位组成的双萜，是一个亲脂的脂肪链，它决定了叶绿素的脂溶性。叶绿素不参与氢的传递或氢的氧化还原，而仅以电子传递（即电子得失引起的氧化还原）及共轭传递（直接能量传递）的方式参与能量的传递。 卟啉环中的镁原子可被H＋、Cu2＋、Zn2＋所置换。
用酸处理叶片，H＋易进入叶绿体，置换镁原子形成去镁叶绿素，使叶片呈褐色。去镁叶绿素易再与铜离子结合，形成铜代叶绿素，颜色比原来更稳定。人们常根据这一原理用醋酸铜处理来保存绿色植物标本。 共有a、b、c和d4种。凡进行光合作用时释放氧气的植物均含有叶绿素a；叶绿素b存在于高等植物、绿藻和眼虫藻中；叶绿素c存在于硅藻、鞭毛藻和褐藻中，叶绿素d存在于红藻。
叶绿素a的分子结构由4个吡咯环通过4个甲烯基（=CH—）连接形成环状结构，称为卟啉（环上有侧链）。卟啉环中央结合着1个镁原子，并有一环戊酮（Ⅴ），在环Ⅳ上的丙酸被叶绿醇（C20H39OH）酯化、皂化后形成钾盐具水溶性。在酸性环境中，卟啉环中的镁可被H取代，称为去镁叶绿素，呈褐色，当用铜或锌取代H，其颜色又变为绿色，此种色素稳定，在光下不退色，也不为酸所破坏，浸制植物标本的保存，就是利用此特性。
在光合作用中，绝大部分叶绿素的作用是吸收及传递光能，仅极少数叶绿素a分子起转换光能的作用。它们在活体中大概都是与蛋白质结合在一起，存在于类囊体膜上。 叶绿醇是亲脂的脂肪族链，由于它的存在而决定了叶绿素分子的脂溶性，使之溶于丙酮、酒精、乙醚等有机溶剂中。
主要吸收红光及蓝紫光，因而使其显绿色，由于在结构上的差别，叶绿素a呈蓝绿色，b呈黄绿色。在光下易被氧化而退色。叶绿素是双羧酸的酯，与碱发生皂化反应。 叶绿素的作用 造血功能 诺贝尔得奖人Dr。Richard Willstatter和Dr。
Hans Fisher也发现：叶绿素的分子与人体的红血球分子在结构上很是相似，唯一的分别就是各自的核心为镁原子与铁原子。因此，饮用叶绿素对产妇与因意外失血者会有很大的帮助。 帮助解除体内杀虫剂与药物残渣 营养学家Bernard Jensen博士指出，叶绿素能除去杀虫剂与药物残渣的毒素，并能与辐射性物质结合而将之排出体外。
此外，他也发现一般上健康的人会比病患者拥有较高的血球计数，但通过吸收大量的叶绿素之后，病患者的血球计数就会增加，健康状况也会有所改善。 养颜美肤 新英国医药期刊曾经做过这样的报导：叶绿素有助于克制内部感染与皮肤问题。美国外科杂志报导：Temple大学在1200名病人身上，尝试以叶绿素医治各种病症，效果极佳。
叶绿素的多种保健功能 随着人们对无污染的绿色食品的关注程度逐渐增高，叶绿素——这种存在于绿色植物中的一种独特而重要的营养物质，其保健功能也开始受到人们的重视。健之堂专家指出叶绿素除了可以抵抗辐射，强健肌肉，还另有八大保健作用。 1）造血作用：叶绿素中富含微量元素铁，是天然的造血原料，没有叶绿素，就不能源源不断地制造血液，人体就会发生贫血。
2）提供维生素：叶绿素中含有大量的维生素C与无机盐，是人体生命活动中不可缺少的物质，还可以保持体液的弱碱性，有利于健康。 3）维持酶的活性：酵素也称“酶”，是人体内化学变化的催化剂，负责各种化学物质的合成和分解工作。若酵素不足，一些化学物质得不到充分的分解与合成，就会形成过氧化物质自由基，它破坏人体的正常细胞，导致各种疾病的发生。
而叶绿素可以维持酵素的活性，使其发挥出极强的抗氧化作用，抵抗自由基，延缓衰老。 4）解毒作用：叶绿素是最好的天然解毒剂，可以中和各种垃圾食品中含有的防腐剂、添加剂和香精等在体内积存的毒素，并将其排出体外起到净化血液的作用。 5）消炎作用：叶绿素还能预防感染，防止炎症的扩散，具有杀菌消炎的作用。
对于很多炎症特别是皮肤发炎、外伤、久治不愈的胃溃疡、肠炎等都有意想不到的效果。 6）脱臭作用：叶绿素的又一重要作用就是脱臭，原因在于它可以抑制代谢过程中产生的硫化物。只要每天适量的饮用青汁，就能使口腔、鼻腔、身体散发出的口臭、汗味、尿味、粪便味等异味消失。
7）抗病强身：叶绿素在改善体质，祛病强身方面也有很多作用。如能增强机体的耐受力；还有抗衰老、抗癌、防止基因突变等功能，是人体健康的卫士。 8）纤维素丰富：因为纤维在植物的叶子中与叶绿素一同存在，所以摄取叶绿素就等于同时摄取了纤维素。
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