针灸疗法是中医学的重要组成部分，它是通过针刺与 艾灸调整脏腑经络气血的功能，从而达到防治疾病的目的。 “针”是指“针刺”，是利用各种针具刺激穴位以治病的方法； “灸”是指“艾灸”，是用艾绒在穴位上燃灼或熏熨来治病的 方法。《灵枢•官能》中说:“针所不为，灸之所宜。”《医学入 门》中也说:凡病“药之不及，针之不到，必须灸之”。艾灸可 以弥补针刺之不足，针刺和艾灸常配合应用，故常针灸并称。
针灸疗法历史悠久，早在新石器时代，人们就利用锐利的 小石片（即砭石)砭刺人体的某一部位来治疗疾病。汉代《说 文解字》就有“砭，以石刺病也”的记载，这就是针法萌芽阶段 的所谓“砭术”。灸疗的产生则是在火的发现和应用以后。随 着医学科学的发展，针灸疗法的内容不断丰富，疗效大大提 高。针灸疗法具有适应证广泛、疗效明显、经济安全等特点， 既能防病治病，又能养生保健，深受广大患者的欢迎。
针灸确实能治疗咽炎。针灸治疗咽炎，通过针刺和艾 灸相应的穴位，借助针刺对穴位的刺激作用及艾灸的热力、 药力等作用，能调和阴阳气血，调整脏腑功能，具有清热解 毒、消肿止痛、润喉利咽、止咳化痰、疏肝解郁、滋阴降火等 多种功效，能改善或消除咽炎患者咽部疼痛、干燥、异物感 等诸多症状，促使咽炎顺利康复，防止病情反复。
