米酱豆腐乳在发酵的过程中，经常会生成一种酪氨酸盐的化合物，也就是常说的“白点”。 应该问题不大，虽然有碍观瞻~呵呵。
米酱豆腐乳在发酵的过程中，经常会生成一种酪氨酸盐的化合物，也就是常说的“白点”。 应该问题不大，虽然有碍观瞻~呵呵。收起
浦东鸡、绿头野鸭、申鸿野鸽蛋、兰皇蛋、白耳黄鸡、钱龙海鲜鸭。。。太多了，我给你推荐个目前全国最大的农产品购物平台：菜管家。上面有各式各样的农产品，品质正宗，质量有保证。轻轻松松，你就可以拿到你满意的土特产。
不知道楼主是要吃的还是工艺品呢？ 吃的有：上海水蜜桃，进京乳腐，枫泾丁蹄，上海梨膏糖，凤尾鱼罐头，上海浦东鸡，银鱼，松江鲈鱼，城隍庙梨膏糖，上海崩瓜，猪血扁，城隍庙五香豆，嘉定白蒜，香粳稻，香芋，芦笋，浦东鸡（三黄鸡），上海高桥松饼，金泽状元糕，“五芳斋”糕团，凤尾鱼，叶榭软糕，上海龙虾片，上海全蛋萨其马，崇明酱包瓜。 工艺品有：上海木雕，嘉定竹刻，上海面塑，上海牙雕，上海绒绣，上海丝绸，嘉定黄草编，上海漆器，上海玉雕，上海砚刻，上海集云阁篆刻，上海曹素功墨，上海潜泉印泥，上海绢花。 其他有：崇明水仙花 不过我想楼主要带回去的话都必须是密封的吧…… 城隍庙有很多小吃和工艺品都很不错，价廉物美，去那里找找看。另外有一些就要到他的特定地点去（例如枫泾丁蹄就要到枫泾）
长沙最重要的特产是“长沙三绝”，即湘绣、中国红瓷器和菊花石雕。主要的当地小吃有：长沙臭豆腐、灯芯糕、口味虾、口味鸡、口味田鸡、鸭舌、鸭脖、炖猪脚、兰花干子、油豆腐、刮凉粉、长沙米粉、唆螺、麻辣捆鸡、香菜凉拌腰花等。 长沙的特产有:菊花石雕、捞刀河刀剪 、浏阳豆豉、铜官陶器、湘粉、湘绣、羽绒制品等。
水果是新疆的一大亮点：新疆几乎每个城市都有自己的特色水果，哈密的瓜、吐鲁番的葡萄、库尔勒的香梨、阿克苏的糖心苹果、伊犁的蟠桃。还有西瓜，杏子、石榴等 农作物主要有：棉花，小麦，葵花，玉米，枸杞
要买了才知道啊，现在买东西大家都是上网买的。
固始特产： 柳编 始于传统工艺，经过开发研制，品种达到上千个。产品远销美国、法国等86个国家和地区。柳条基地5.6万亩，2003年固始县被中国工艺美术协会评为“中国柳编之乡” 皮丝 清代贡品，宫廷御膳佳肴，制作历史至少有150余年。咸丰年间，固始皮丝即名扬京城，天津、济南等地。食用时先用油炸松，后用清水浸泡，上笼蒸熟，可做成“松花皮丝”、“肉松皮丝”、“皮丝圆子”等上等名菜，风味鲜美独特，是美容养颜的最佳食品。 毛豆 固始毛豆个大、味美、无污染、一年多熟。基地涉及沙河、柳树、南大桥、石佛、黎集等乡镇，面积稳定在5万亩以上，产量2.1万吨以上，产品远销上海、北京、杭州、武汉等大中城市。 萝卜 又名“固始水萝卜”，历史上系贡品。主产地在固始县史灌河沿岸沙湾地。固始萝卜个大青皮腹白，外形美观，味甜多汁，生熟食俱佳，被誉为水果型萝卜。常年种植面积在3万亩左右，产量10.5万吨。 大麻 大麻种植历史悠久，明清时期称之为“蒋麻”(指蒋集镇一带麻质量最好)。其中两个品种最佳。线麻为地方优良品种，魁麻为固始特产，具有含纤量高、纤维白、韧性强、色泽鲜艳、散热、爽水等优点，为上等纺织、造纸原料。 茶叶 固始茶叶属信阳毛尖系列。基地面积稳定在5万亩，年产量100万公斤左右。主要品牌有“九华山毛尖”、“仰天雪绿”、“十八盘毛峰”等。其中“九华山毛尖”已通过国家有机食品认证，被评为中国驰名商标。 固始鸡 因产地得名，有“中国土鸡之王 ”之美誉。固始鸡蛋大壳厚、善觅食、耐粗饲、抗病力强、屠宰出肉率高、肉嫩汤鲜。“固始鸡”、“固始鸡笨蛋”获得国家绿色食品A级认证和“受WTO原产地标记保护注册”认证。固始鸡产业开发已颇具规模，正在成为县域经济的重要支柱之一。固始鸭又称淮南麻鸭。因产地得名。有易饲养，适宜沟塘湖堰放养，具有耐粗饲、抗病强、生长快、产蛋高、肉质鲜嫩、绒毛细软等特点。以家庭饲养为主，年饲养量200万只左右。特殊的地理环境，优良的气候资源，使固始成为优良畜禽品种的发源地之一。固始鸡、固始鸭、固始白鹅被农业部列入中国106个地方优质家禽品种。 固始所生产出的柳编产品设计精巧、 款式新颖、造型美观、做工考究、而且不易变形、既具实用性、又有观赏性、主要包括各种桶篮、楼、箱、家具等几大系列、近８００个花样品种。 固始县柳编产业发展迅猛，已有15家企业拥有进出口自营权，柳编产品畅销世界86个国家和地区，年出口交货值突破2200万美元，2003年10月被中国工艺美术协会命名为“中国柳编之乡”。 固始县生产的主要产品有：编网 柳编蓝子 柳编盘子 柳编包装品 柳编家具 柳编工艺品 藤编制品 藤编家具 草编 糍粑为固始传统名吃，糍粑的制作过程是：以上等优质江米为原料，淘净蒸熟后，放进石臼内反复捶捣成泥状，趁热有擀仗擀薄，切成方块或长条状。糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，尤其是春节期间，亲朋好友来访，最好的见面礼便是煮上一碗荷包蛋糍粑。若将糍粑包上各种馅料，油炸烤煎，风味更加独特鲜美。包馅的糍粑不宜久存，切成块状的糍粑久放干裂，可用清水泡之，勤换其水，可保存3个月以上。 固始麻鸭属、蛋肉兼用型，为河南优良鸭种之一，全区均有饲养，固始为中心产区。母鸭全身褐麻色，虹彩褐色，胸腹色较浅，嵘多为青黄色。大多数公鸭头及颈上部为黑色并现绿光，胸腹多白色。成年公鸭体重约1.55公斤，母鸭约1: 33公斤，母鸭年产蛋130枚左右，公母鸭的全净膛屠宰率分别为72. 8％和71．6％。 固始茶叶属信阳毛尖系列。年产量100万公斤左右。主要品牌有“九华山毛尖”、“仰天雪绿”、“十八盘毛峰”、“杨山春绿”等。其中“九华山毛尖”已通过国家有机食品认证。固始茶叶属信阳毛尖系列。年产量100万公斤左右。主要品牌有“九华山毛尖”、“仰天雪绿”、“十八盘毛峰”、“杨山春绿”等。其中“九华山毛尖”已通过国家有机食品认证。 昔日价格低廉的萝卜，如今个个贴着注册商标，俏销首都北京。这是固始县近来打响萝卜品牌后出现的喜人事。 固始县北临淮河，土壤含沙质，土质肥沃，以徐集乡的王脑村、蒋集镇的大营村等为代表的萝卜生产基地，盛产优质水果型萝卜。从１９９８年起，固始县有关领导连年带着萝卜进京“赶考”，参加“全国优质农产品促销策划研讨暨产品见面会”，通过现场介绍和切块让人品尝，使固始萝卜迅速叫响。该县及时申请注册了“王脑”牌萝卜商标，并组织起一支专门的人马，走南闯北托运贴上商标的“王脑”萝卜。如今，“王脑”萝卜在北京市各超市销售势头强劲，深受市民欢迎。来源：人民网联合报 固始白鹅 “鹅，鹅,鹅… 曲项向天歌。 白毛浮绿水， 红掌拨青波。” 早在唐朝时期，诗人洛宾王7岁时如此咏鹅，如今在河南东南地区固始县沿淮一带随处可见这般景象。 固始鹅是我国著名的地方优良鹅种，属白鹅类型，体型大、颈长呈弓形，头顶有圆而光滑的肉瘤，公鹅肉瘤大而突出，全身羽毛白色，肉瘤、嘴、腿、蹼均为橘黄色，体躯呈长方形，少数鹅颌下有咽袋。固始县充分利用当地资源，以三牧鹅业有限公司为龙头，大力开发固始鹅产业，经过多年的努力，成功培育出了更为优良固始鹅新品种，经培育的固始鹅商品代具有早期生长速度快（80天体重可达4公斤）、适应性和抗病力强、肉质肉味美等优点，很适应广大农村规模养殖。 固始县三牧鹅业有限公司主要从事固始鹅产业开发，是河南省农业产业化重点龙头企业，唯一一家提供父母代固始鹅的场家。公司现辖固始鹅原种场、孵化厂、饲料厂等生产经营实体。公司技术力量雄厚，多年来致力于固始鹅的选育研究和生产开发，现饲养固始鹅原种1.2万只，父母代10万只，年孵化供种能力500万只，是鄂豫皖地区规模最大的白鹅产业开发龙头企业。
牛肉羹 面线糊 衙口花生 泉州传统土特产。因产于晋江衙口，故名。选取种植于沙质土壤中的“小琉球”花生品种，洗净加入少量食盐（严格掌握下盐量），用旺火猛煮，时间短，熟得快，出油量少，晒干后密封存放，成为“白晒花生”。衙口花生已有二百多年的历史，销量一直不减，是出口的重要土产品。 ... 2 深沪鱼丸 深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。 ... 3 灵水菜脯 晋江传统食品。因产于安海灵水，故名。以白萝卜作原料，切成块状或条状，晒干，放入陶缸里，加适量食盐和红土，密封储存三四个月即可食用。相传明万历年间 （1573-1620年），乡人吴淳夫入朝为官，将“灵水菜脯”带至朝内分送同僚，获得好评，后进献皇帝，又博得皇帝嘉许，钦定为免税食品，销行各地。三百多年来产量日增，成为人们佐餐之佳肴。 ...
很多啊，到处是卖上海特产的，很都是独立包装的小食品
去视农网，里面东西很全，食用很安全，这个网站特别注重食品安全，吃起来放心，没事去看看，有专业客服，不买也可以咨询，里面还有游戏也蛮好玩，什么动物运动会比赛那种，赢了有金币，可以兑换成购物券买东西的时候使用，这样很划算，又玩了有买到想买的东西了。
米花糖：蒲江米花糖以"蒲议"牌米花糖和“川蒲牌”米花糖系列系列产品为主，主要有米花糖、蛋苕酥、黑米酥、玉米酥等，其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖”。蒲议的食品曾获"成都市著名商标",各种产品包装精美、香脆可口、酥松化渣是上等的旅游小食品.建议你最好买"蒲议"的品牌,说实话,楼上的介绍有点过时了,所以给你更新一下. 白菜豆腐乳：蒲江特色传统食品豆腐乳除“老字号”“蒲江牌”红豆腐外，邹家红豆腐、红乡纯红豆腐、老王红豆腐等都以色泽红亮、香味醇厚成为老少皆宜的佐餐佳品。 茶叶：蒲江县有以四川绿昌茗茶业有限公司为龙头的茶叶加工企业30余家，茶叶产品有蒸青绿茶玉露、玉绿，高档茶名茶雀舌、曲毫，以及烘青绿茶、炒青绿茶、珠茶、高档毛峰茉莉花茶等几十个品种。 矿泉水：四川全兴矿泉水天然甘甜、清爽宜人，偏硅酸含量全国罕见，先后荣获了“全国食品行业名牌产品”、“国家免检产品”等荣誉称号，通过了ISO2000质量管理体系论证。 脆皮肠：佳享食品有低温脆皮肠系列、高温火腿和三文治、热狗等产品，产品经低温杀菌成熟加工而成，口感鲜脆、营养丰富、食用方便。佳享公司已通过HACCP国际食品安全控制体系论证，并且取得了国家工业食品协会授予的“国家质量卫生安全全面达标食品”称号。 柑桔：蒲江县有脐橙、血橙、夏橙、碰柑、蜜桔、清见、不知火等桔类、橙类几十个品种，一年四季鲜果不断。其中“蒲早二号早熟蜜桔”荣获国家农业金奖。 剩下的我看都不怎样,我是土生土长的本地人,所以在这儿回答楼主.
涪陵三大特产，榨菜、红心萝卜、荔枝。红心萝卜又名胭脂萝卜，曾为贡品。主产涪陵， 9月下旬至翌年2月分批采收。据说离开涪陵城20公里外就变质。荔枝，涪陵古称涪州，久为荔枝产地。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，据载杨贵妃吃的荔枝即来自于此。榨菜就不用多介绍了，涪陵榨菜也是算世界闻名了，据说是三大名腌菜之一，而且我去涪陵看到了各种各样华美包装的榨菜，买了送人也挺有面子的，还有涪陵榨菜则是四季皆能带走的特产。
云南可是有很多有名的小吃，现在我们一起来逐一数数云南的有名小吃！ <br/>1、过桥米线 <br/> 2、宣良烤鸭 <br/>3、汽锅鸡 <br/>4、荞面包子 <br/> 5、洋芋粑粑 <br/> 6、路南乳饼 <br/> 7、滇八件糕点 <br/> 8、紫米八宝饭 <br/> 9、盐饼子 <br/> 10、玫瑰米凉虾 <br/> 11、抓抓粉 <br/>12、豌豆粉 <br/>13、饵块 <br/> 14、烧豆腐 <br/>貌似有一些你没办法带哦~不过还是有可以带的，可都是美味哦~~~
最近北京改的小吃都找不到了!<br/>嘴搀了都不知道去哪买..<br/>王府井里有的!你转转吧
封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, <br/> <br/>云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 <br/> <br/>过桥米线,是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; <br/> <br/> <br/>云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。
昆明有过桥米线，卤鸡米线、腾冲珥丝，正义坊或者桥香园有，大理生皮，包浆豆腐、建水鸡脚，德宏傣味泡菜、大理乳扇、烧饵块、呈贡豌豆粉、臭豆腐煮鱼、酸辣鱼、版纳的烤乳猪、烤鱼、牛撒撇、版纳的火烧干巴、竹筒饭、普洱的舂鸡脚、牛干巴、干巴菌、鸡枞、三七鸡，花鸟市场有一家小吃店也不错。
去文化巷那边 可以吃罐罐米线 <br/>去小西门或者南屏街 去桥香园吃过钱米线 <br/>还有可以去 南强街 吃得胜桥豆花米线 <br/>西坝路口的鸡脚王烧烤 <br/>双龙桥的狗肉 <br/>去圆通电影院那边好吃的也挺多
云南美食小吃· <br/> <br/>·毫吉阿 ·黄蚂蚁蛋 ·香茅草烤鱼 ·干焙洋芋丝 ·云腿豆焖饭 <br/>·撒丕 ·虎掌金丝面 ·南泌 ·冰糖金耳鸽蛋 ·佤族鼠食 <br/>·宽汁过油肉 ·过桥米线 ·瑶族粑粑 ·烧饵块 ·卵石鲜鱼汤 <br/>·油炸蜂蛹 ·云南汽锅鸡 ·叶包蒸猪肉 <br/> <br/> <br/> <br/> <br/>云南美食 云南风味由三个地区的菜点构成，滇东北、滇西和滇西南地区，云南菜点总体上的特色是：选料广、风味多，以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩清香回甜、酸辣适中，一般人均消费5-20元左右。 <br/> 云南著名的风味菜点有：菊花银耳气锅鸡、太极干巴菌、鸡丝虎掌菌、鱼茸乳扇卷、过桥米线、糖腿破酥包子、都督烧卖等。 <br/> <br/> <br/> <br/>1、在丽江古城时，找到菜市场最后面沿街卖水果的小摊，高原苹果实际上只要1元/斤，很甜很甜，是其它地方没有的口感，有车的话一定要多买些路上吃，我们只买了一大袋，结果后悔极了。 <br/> <br/> <br/> <br/> 2、路上的风景是最美的，坐公车或跟旅行团无法领略到最美的风景——主要是没法拍照，可以选择性价比高的俱乐部组织的一些半自助行活动，石头他们组织的还不错。 <br/> <br/> <br/> <br/> 3、云南是植物王国，没有见过，没有吃过的水果不管好不好吃一定要尝尝。路上看到松球，可多捡一点带回家纪念。如果没捡，又刚好在古城内看到松球做的窗帘门帘什么美美的挂在那里，你就会后悔莫及。 <br/> <br/> <br/> <br/> 4、带点吃的在路上，车上吃。 <br/> <br/> <br/> <br/> 5、在昆明一定要吃傣味菜，好吃极啦，不要怕丢脸，问一下当地人，最好吃的傣味菜在什么地方，傣味菜中的烤鱼、烤排骨，到现在我都流口水。傣菜中香草做为调料用得较多，很多蔬菜瓜果从来见都没见过，长得特好看！ <br/> <br/> <br/> <br/> 6、在昆明坐车，尤其是挤公车时要小心小偷，一不小心从跟在你身后了哦！
吃在云南 <br/> <br/>在“万绿之宗、彩云之南”的云南，人们不仅随处可以欣赏到如画的美景，感受少数民族不一样的风情，更可以随处品尝到当地特色的吃食。 <br/> <br/>独特神秘云南菜（文化溯源） <br/> <br/>云南有着多元的民族文化、壮丽的自然风光，而云南菜更是独特神秘。云南菜也称“滇菜”。 <br/> <br/>云南菜三大特色 <br/> <br/>讲究鲜嫩。云南常年蔬菜不断，做素菜或用于点缀，体现清淡淳朴、鲜嫩回甜的风味，如炸洋葱、酿百合、油炸仙人掌花等为当地的传统名菜。家禽鲜嫩，讲究滋养。 <br/> <br/>酸辣为主。云南特有的香茅草、香蓼草、草果、香菇等香料引入菜式，增添了诱人之味，而且云南的辣椒种类齐全，还有不少名醋，这使它们成为了汉族和各少数民族日常的调味品。 <br/> <br/>技法多样。滇味既有汉族的蒸、炸、熘、卤、氽、炖，具有酥嫩、鲜醇、清爽、浓香的特点，又有少数民族的烤、舂、焐、腌等，具有浓郁的地方风味。 <br/> <br/>香茅草烤鱼 <br/>香茅草烤鱼是一道傣族名菜，其作法是：把鱼的鳞片去掉，从鱼背剖开，去掉肚杂物，将葱、芫荽、辣椒、盐等佐料，放进鱼肚里，用香茅草捆好，放到火炭上烤烘，并抹上适量的猪油，烤熟即可食用。鱼肉酥脆、鲜嫩、喷香，风味独特。 <br/> <br/>汽锅鸡 <br/>云南独有的传统风味菜，自清乾隆年间起在滇南地区流传。汽锅扁圆小巧，一般是黄褐色或红褐色的陶锅，热点是在锅底中心有一突出的中空的小嘴。汽锅鸡多选用滋补的中药材相佐，如花旗参汽锅鸡、三七汽锅鸡、松茸菌汽锅鸡、天麻汽锅鸡等。 <br/> <br/> <br/>过桥米线 <br/>过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并有筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。然后放入香脆、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，最后加入酱油、辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美，营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。 <br/> <br/>过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。过桥米线已有100多年的历史，它的起源还有一个美丽动人的故事。过桥米线最初起源于滇南的蒙自县城。相传在城外有一个南湖（现在犹存），湖水清澈如碧，湖畔垂柳成行。湖心有个小岛，岛上不公有亭台楼阁，而且翠竹成林，古木参天，景色优美幽静，空气清新宜人，是附近学子们攻读诗书的好地方，有个书生到湖心的小岛去读书备考，但因为埋头用功，常常忘记吃妻子送去的饭菜，等到吃的时候往往又凉了。由于饮食不正常，天长日久，身体日见消瘦，贤妻十分心疼。有一次，妻子杀了一只肥母鸡，用砂锅熬好后送去，很长时间仍角温热，便用当地人喜欢吃的米线和其他佐料放入，味道很鲜美，收生也喜欢吃，贤惠的妻子就常常仿此做好送去。后来，书生金榜题名，但他念念不望妻子的盛情，戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的。因为他妻子送米线到岛上要经过一道曲径小桥，书生便把这种做法的米线叫做"过桥米线"，此事一时传为美谈。人们纷纷仿照书生妻的做法吃米线，过桥米线从此流传开来。经过后人的加工改进，过桥米线越做越好，越传越元。 <br/> <br/>宣威火腿 <br/>宣威火腿以其皮薄肉厚，肉色红艳，香气浓郁，味鲜美回甜而名扬海内外。宣威火腿又叫云腿，由于产于滇东北的宣威县而得名。它的制作采用当地的乌蒙猪、膘厚肉细。取猪后腿，切成琵琶状，用盐巴反复搓揉直至盐渗入肉中，再进行腌制，待自然发酵，半年以后才腌制成。当火腿皮青稍呈绿色时，用针在三个不同的部位试针，如有“三针清香”时，即为合格产品。 <br/> <br/> <br/>陆良板鸭 <br/>陆良板鸭独具特色，色白透明，盐味适中，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是受人们喜爱的食品。每逢佳节，人们往往用红纸 包装馈赠亲友。从1959年起，陆良板鸭就远销外地，享有盛誉。 <br/> <br/> <br/>丽江粑粑 <br/>来到丽江，你可以听到这样的一句民谚；丽江粑粑鹤庆酒。的确，作为纳西族传统食品的丽江粑粑与鹤庆的名酒一道，名杨四方，遐迩闻名。丽江粑粑是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，其制作的主要原料是当地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层，做成大约盘子、厚约寸余的圆饼，再以平底锅文火烤熟，即可制成。在古城四方街，有许多专营丽江粑粑的铺子，多为成年女子经营，她们有着娴熟的技巧和精湛的手艺，生意红火，顾客盈门。 <br/>丽江粑粑分为咸甜两类，可以根据各自口味任意选用。其色泽金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆可口，丽江粑粑不仅味美好吃，而且还不易变质变味，做好后放置数天，不会发霉，是人们旅行中难得的干粮，也是馈送外地亲友的佳品。 <br/> <br/> <br/>鸡豆凉粉 <br/>丽江古城的街头，还有一种著名风味小吃叫“鸡豆凉粉”。鸡豆是丽江特产名豆，远销东南来各国。将鸡豆泡透磨细过滤成浆，然后煮熟为灰白色，侄入各种容器冷却成形，便是鸡豆凉粉。凉粉三为消署食品，丽江鸡豆凉粉除凉外，还可热吃。大街小巷卖凉粉的都有两手准备，以适应顾客要求。凉吃多在暑季，那晶莹的粉片与红辣椒、绿韭、花椒、芥沫、酸醋等佐料腌拌起来，色香味俱佳，一碗入腹，开胃又爽口。热吃多在寒凉季节，那方正的粉块在平底锅两面煎黄，再按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料，一碗下肚，全身温暖鸡豆凉粉，价廉物美，深受人们的青睐。其精华部分的凉粉皮，更是成了一些宾馆饭店待客佐餐的佳品。 <br/> <br/> <br/>版纳炸竹虫 <br/>竹虫，又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内，以食嫩竹为主，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部筒内，到11月份体肥停食，宜捕，过时则变蛹。竹虫。不仅哈尼族喜食，壮族、布依族亦喜食善捕。布依族居住的河谷地带，楠竹茂密，视其竹尖发黄，即可剖开竹茎采取。竹虫经炸后色泽金黄而油亮，酥脆芳香，蛋白质含量高，是佐酒佳肴。 <br/> <br/> <br/>菌类美食 <br/> <br/>美味山珍－－鸡枞 <br/>鸡枞是云南省特产的一种名贵食用菌。它以肉质细嫩爽口，含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份，味道特别鲜甜而著称。 <br/>鸡枞的种类很多，有黑皮鸡枞、青皮鸡枞、白皮鸡枞、草皮鸡枞等。其中以黑皮鸡枞的品质为佳。鸡枞产季为每年的六月至九月，多生长在未受污染的红壤山林的山坡上，或田野丛中的白蚁巢穴边。菌冠出土时像蒜头，以后逐渐展开如伞状，菌柄实心，表面光滑，肉质细嫩易破碎。 <br/>鸡枞的吃法很多，生炒熟煮煲汤皆宜。用鸡枞可以制做多种名菜，如凉拌鸡枞、红烧鸡枞、生煎鸡枞，火腿夹鸡枞等。鸡枞经过晾晒，盐渍或植物油煎制而成干鸡枞，腌鸡枞或油鸡枞，可以贮存较长时间，以备常年食用，食之仍有鸡枞的特殊风味。 <br/> <br/> <br/>美味牛肝菌 <br/>说明：菌盖弧形，直径5厘米，白色，有多量的白色粉末，不粘；单生到群生。在云南有分布。 <br/>食用方法：爆炒牛肝菌 <br/>（一）特点：旺火油爆、菌子脆嫩、有看着好看，吃着好吃，嗅嗅喷香之感。 <br/>（二）制法：将美味牛肝菌用温水浸泡约30分钟洗净，切成片，旺火，油六成熟，下菌爆起锅沥油。锅留底油，下蒜、辣椒煸炒，再下菌片、调味品翻炒，加入泡莲花白、炒数下，起锅装盘即成。 <br/> <br/>松茸 <br/>松茸是野生的珍贵真菌。学名松口蘑， 名叫大花菌、松菌、剥皮菌。是名贵食用菌。松茸属担子菌纲，生长于松林地和针阔叶混交林地，每年七、八、九月出菇。云南省山多林茂，适宜松茸生长，滇西北和滇中一带盛产松茸。 <br/>新鲜的松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉肥厚嫩白，有浓郁的特殊香气。 <br/>松茸营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。 <br/>松茸的食法多样，烧、炒、煮皆宜。食时鲜甜可口，香味浓郁、食后余香盈口，耐人寻味。 <br/>云南生长的松茸个大，茎柄粗，肉质纯白细嫩 香味浓郁。松茸有很高的营养价值，味道鲜美、药用价值高，欧洲及日本古时就视松茸为山珍，在日本是高级礼品，古代时就作为百姓向贵族皇家进献的贡品。 <br/> <br/> <br/>菌中佳丽——竹荪 <br/>说明：竹荪（Long Nte Sinkhom）是名贵的大型食用真菌，通体洁白、丰满，肉质细嫩，味道鲜美，香气浓郁、营养丰富，素有山珍之王、真菌之后的美称，历史上为皇宫御膳中的精品。 <br/> <br/>竹荪又名竹笙、竹参、僧竺蕈，是云南省特产的一种名贵食用菌。主要生长在云南省昭通地区和云南省南部竹林中。 <br/>竹荪是寄生在苦竹根部的一种隐花菌类，形状略似汽灯纱罩。它有深绿色的菌帽，雪白色圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙，从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分美丽，被人们称为真菌之花。 <br/>竹荪含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质。菌肉色白、质嫩、散发清香。用竹荪烹饪菜肴，其味鲜美、爽脆适口。在夏季，做菜煲汤时，放少许竹荪入内，有防止酸败，延长存放时间的特殊功用。 <br/>食用方法：竹荪烩鸡腰 <br/>（一）特点：色泽协调清爽，鸡腰粑烂，菌香鲜脆，清淡适口。 <br/>（二）制法：将干竹荪清水浸泡20分钟左右，发透洗净，放入热水锅中氽水，取出改刀。旺火注入鸡清汤，依次下云腿、胡萝卜、青笋，烧开后撇去浮，加入蒸熟的鸡腰，再将竹荪挤去水分入锅，炖约10分钟左右，加入调味品起锅即成。
饵块是一种接近椭圆形的米面制品，长近30厘米、宽约20多厘米、厚约2-3厘米。用炭火将其两面翻来覆去地烤至微黄后，在一面抹上辣椒糊、芝麻酱、酱油、甜酱油等数种调料，再将其对着夹成半圆形就可以开吃了。饵块的米面因炭火烘烤而散发出诱人的香味，加上辛辣厚重的调料，入口的强烈刺激顿时就将早上疲软的胃口调动起来。零花钱多的还可以夹上一根也是用炭火烤过的油条，我经常闻着那种美妙的香味而陷入一种默默地享受之中。 <br/><br/><br/>去鼓楼里的回民街看看，有家云南特色
小吃啊,大理的就饵块,炸洋芋,卷粉,还有凉虾冰粉,麻辣烫,都好吃呢~~~大街小巷都有这些,大家都爱吃,也便宜~~ <br/>版纳好吃的更多,不过都叫不出名字,冷饮都很特别.还有个不知道是不是叫蛋饼了,撒匹,不过最最好吃的还是烧烤了!!! <br/>暂时想到这些...
楼主如果真想做小吃车生意的话，建议您还是来重庆指南针小吃车公司考察一下吧!来看了以后你肯定心里就不会像现在这么没底了。公司在重庆石桥铺渝州路27号25楼16号，如果想电话咨询的话可以在我的帐户名前加拨023就可以了!
云南的小吃数不胜数啊<br/>全国知名的也很多啊<br/>你来过云南么????????<br/>到了一个地方，不要坐车，随便问问一个警察，他能告诉你小吃街在哪儿!<br/>慢慢品尝吧!<br/><br/>特产，云南更多啊<br/>举例:药草、烟草、矿产~~~~~~~~~~~~··<br/>太多了!
您说的这些小吃所在地都比较分散。<br/>1、大救驾，在弥勒寺西坝路口有一家几十年正宗的老店;<br/>2、苦荞粑粑，一般在昭通天麻火锅店有卖，是苦荞粑粑占蜂蜜;<br/>3、蒙自年糕，超市有卖，买回家切片油炸即食;<br/>4、玫瑰米凉虾，各大农贸市场附近摆“大理凉米线”的小摊子上可以吃到;<br/>5、大理乳扇，以前在景星花鸟市场附近见到过有人卖，基本在昆明没吃到正宗的烤乳扇。<br/>6、曲靖蒸饵丝，只在园西路口见过有人摆摊，现在不确定有人卖。<br/>7、香竹饭，只有卖傣味的餐馆都有做。<br/>8、油炸豌豆粉，南屏街附近有一家“老俩口豌粉”，味道很不错。
有啊，这里考鱿鱼是两块一串，也有1块一串的，土豆粉我不知道是什么，凉粉我到知道，可以做小吃车，但是市容检查的有点多，得注意安全
云南由于是一个多民族地区，所以各民族都有自己特色的风俗文化及饮食。好多小吃只有当地才能吃到。常见的有过桥米线、汽锅鸡、豌豆粉、饵块、饵丝、烧豆腐等。比较喜欢吃的还有傣族风味的菜肴及烧烤，个旧的烧烤（烤肉串、烤脊肉筋、烤鸡翅尖等），大理的夹沙乳扇，河口的鸭仔蛋、越南小卷粉等。<br/>几乎每个地方都有特色的小吃，有些要当地人带着才能找到吃。
云南的小吃数不胜数,不知道你具体想了解的昆明的,还是云南各个地方的都介绍一下!下面我还是给你一些信息,不知道是不是你想要的! <br/>1、“春城”昆明是云南省的首府，在不到500万人口的城市中，聚居着汉、彝、白、傣、哈尼、纳西族等少数民族。 <br/>昆明满街的吃真是让人垂涎，街边的小吃、烧烤、环境优雅的室内餐厅都有当地的特色食品。在昆明品尝独特的民族食品，是游客难忘的选择。民族风味菜肴在制作上有烤、腌、冻、焐、舂等多种方法，器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。最值得一提的是，昆明的山珍在全国都很有名，山珍中的野生菌类，更是百吃不厌。不过，昆明菜的口味有点偏咸偏辣，对于四川、湖南那些口味重喜欢吃辣的地方来说算不了什么，而江浙一带口味清淡偏甜的人可能有点不太适应了，入乡随俗吧，否则那么多好吃的东西不能吃，就太遗憾了。总体来说，昆明吃喝较为集中的地方是北边的北大门美食街，西边的兴苑路，也就是在西山区政府大楼旁，另外还有滇池路、关上中路、官南大道、世博大道等。 <br/>昆明的小吃数不胜数，对游客来说，恐怕敞开肚皮吃，短短的几天里也难以享遍美食，就让我们给你一点小小的提示吧。以下可是各种特色小吃的简略指南哦！西南商业城的炸臭豆腐、师大附中的卤饵丝、西山猫猫沟的农家菜、海埂公路大坝鳝鱼、大滇园的糊辣鱼、牛街庄的烧烤夜市、胖子火锅、关上的野山菌火锅、石闸立交桥下的黄焖羊肉火锅、昆明理工大学新迎校区宿舍门对面马路的沙锅米线……实在是不胜枚举啊！分类来说，大家会有个更清晰的概念。 <br/>小吃：西南大厦旁边的小吃一条街 <br/>野生菌：关上路野生菌一条街 <br/>烧烤：东边的牛街庄烧烤；穿金路官房广场旁边的烧烤摊子；北边的“豆腐厂”；西站客运站附近铁路旁边的建水烧烤；西边还有丰菱小区赵家堆和鱼翅路，再往西就到红联烧烤了。 <br/>狗肉：南市区的双龙桥狗肉店，十多家连成一片已有些年月，午夜时分那个热闹自不必说了，最好吃的在梁源小区内的区内的曲靖来的那家，味道特好。再就是老海埂路黄瓜营，那是昆明最老的狗肉摊了，狗肉米线，烤狗排，老远就让人闻着流口水。 <br/>夜市集中的地方：景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城（柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面）、红联烧烤（春苑小区对面）、人民路上的“西南夜市烧烤城”、“幸福鱼”云南风味自助风味小吃（大观商业城内），“清明上河食廊”的自助式风味小吃，尚义街，官渡古镇（离昆明城区5公里）。 <br/>昆明十大名特风味小吃：过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线。 <br/>小贴士：昆明的物价不高，这里价格便宜的诱人的热带水果也是特色食品。 <br/><br/>一个对小吃有兴趣的人，到了云南，就几乎等于到了天堂。早起吃一碗饵丝、肚子饿了吃一碗饵丝或饵块，便宜又美味。此外，老豆腐绵软和气，下饭得很；凉鸡米线，调味不见得比四川的凉面少……而与这里的小吃相呼应的是云南的特殊调料——“喃咪”，它的意思和西餐中的沙司类似，代表一种酱。在这里，小吃和喃咪构成了云南美食的最初雏形。 <br/><br/>小吃如鲜花一样繁多 <br/><br/>云南小吃种类繁多得如同那里的鲜花。由于地域复杂民族众多，每个民族都有着自己的特色饮食。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称；而滇东北地区是进入中原地区的必经之路，菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃；丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。 <br/><br/>大救驾：大救驾是云南的名小吃之一，其实就是炒饵块。饵块用米制成，为云南独有。据古籍记载，麦类制作的食品古时统称为“饼”，米类制作的为“饵”。云南是古人类的发祥地，水稻栽种历史悠久，民间到了农历岁末，家家户户都要挑选最好的大米，洗净浸泡后蒸熟，放在碓中舂细如泥，案板上用蜂蜡抹好，再搓揉为长方、椭圆、扁圆等形状，用作馈赠的食品，称为“饵馈”，时间一久，老百姓就把它谐称为饵块了。 <br/><br/>炒饵块本为普通小食，成为名吃是因为一则典故，据传说，明末吴三桂打进昆明，永历帝桂王朱由榔仓皇逃往滇西。逃至腾冲，天色已晚，住在村子里，主人炒了一盘饵块让其充饥。这位落难皇帝本是深宫弱质，又经数月来长途奔波，历尽艰辛的劫难生活，今天进食此物，如食山珍海味，遂言“真乃救驾也”，从此，腾冲饵块名声远扬，誉名“大救驾”。此点红、绿、白、黄相映，饵块细糯滑润，鲜香甜美，油而不腻，脍炙人口。 <br/><br/>苦荞粑粑：云南的很多地方都有粑粑，比如大理喜州粑粑、丽江粑粑等等。而苦荞粑粑是彝族的主食，苦荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮，又有苦荞和甜荞之分，做粑粑实际上用的是不很苦的甜荞。荞麦具有清凉爽口、又纯又香的特点，而且同时具有人体需要的多种氨基酸，一直都是糖尿病人的理想主食之一。因为苦荞粑粑味道略苦，所以在彝族地区，每当春暖花开盛产蜂蜜的季节，把苦荞粑粑烧好或煎好后，人们都从蜂蜜桶里取下蜂蜜，用牛耳大的叶包好，蘸食苦荞粑粑。而在深圳吃到的苦荞粑粑口味并不很苦，因为考虑到本地人接受的程度而在里面适当地加了糖和鸡蛋，煎成金黄的苦荞饼十分松软，看起来有点像玉米饼，嚼起来清甜香口。 <br/><br/>“喃咪”是地道的民俗滋味 <br/><br/>云南美食是在极具个性的原材料基础之上再配以特殊调料和加工手段才料理出来的，相比之下，云南菜比其他地方的菜系，更多地使用了一些酱料、香料，吃的方法也有其独特之处。而“喃咪”的意思和西餐中的沙司类似，代表一种酱，是傣族的一道传统美食。 <br/><br/>酱料：云南的很多菜都用酱料当作调料，比如咸、鲜、辣、香的昭通酱，有点类似广东的XO酱，烧肉炒菜时搭配一些，味道十分香浓。此外，玉溪特产的甜酱油，是制作凉米线必不可少的调料。另外还有各种什锦酱、甜面酱、豆瓣酱、汤池的老酱等等，都是滇菜制作里常见的调料。 <br/><br/>蘸水：云南菜的另外一大特色是蘸水，这一点和广东的潮州菜有点相像，不同的菜要搭配着不同的蘸水一起吃。比如吃蜂蛹竹虫，要配椒盐蘸水，吃铜锅豆腐要配糊辣子，吃云南春卷要配腐乳，“喃咪”辣酱更是傣族的特色蘸水，吃很多菜的时候都要搭配上一点。正因为这些“蘸水”，才让滇菜的味道更添几分浓郁。 <br/><br/>咸菜：咸菜乍听起来有点突兀，其实云南的很多“咸菜”既可以单独吃，也是做菜调味的重要组成部分，而且不同的地方都有当地著名的“咸菜”，如弥度的酸腌菜、江川的萝卜酢、易门的豆豉、石林的腐乳等等，像其中的腌酸菜和腐乳是很多滇菜中必不可少的调料。 <br/>过桥米线，是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳，将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟，米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。 <br/><br/>进餐时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡菽、熟鸡油。汤滚油厚，不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋磕入碗内，继而将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。 <br/><br/>2、宣良烤鸭 <br/><br/>宣良烤鸭是别具一格的美味佳品，尤以狗街烤鸭为佳。早在60多年前就在滇中一带享有盛名了。宣良烤鸭制作考究。先将“汤褪”干净的鸭，从腋下开洞，剔弃内脏和脚爪，配以佐料，在鸭的皮肉间吹气，把鸭身吹鼓，再用铁丝钩吊住鸭脖将鸭挂于炉壁内侧慢慢烧烤。烘烤时，以松毛结为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，涂沫蜂蜜水、猪油和鸭唷扑于表皮。这样烤出的鸭，皮黄脆不焦，肉酥松软，甜嫩离骨，色鲜味美，香气四溢，非常可口。 <br/><br/>烤鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭，肉质细嫩，食味香甜；肥鸭油脂较多，肉质老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用，那更是别具风味。 <br/><br/>3、汽锅鸡 <br/><br/>汽锅鸡早在清代乾隆年间，就在滇南地区民间流传。建水县盛产陶器，有一种别致的土陶蒸锅，称为汽锅。 <br/><br/>汽锅鸡做法独特，吃起来鸡肉嫩香、汤汁鲜甜，是一道美名越传越远的云南名菜，深受中外食客的赞誉。 <br/><br/>加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪，便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡，为云南具有独特风味的滋补名菜。 <br/><br/>4、荞面包子 <br/><br/>荞面被称为保健食品。云南的高寒山区普遍种植荞麦，部分地区还把荞麦当主食。荞类食品很多，如糕点中的荞坨、荞饼等，面点中的面糕、荞面条、荞炒面等。 <br/><br/>荞包子是云南大众面点之一，制作方法颇多，经历代厨师研究创新，四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章，深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评。 <br/><br/>荞包子色泽金红，外表酥松有小裂纹，口感酥、化、腻、香、甘，食后回甜，中老年人特别喜欢。按照中医药膳的观点，荞麦具有清热解毒、降气宽肠、除白浊白带、脾积泄泻的功效，适用于肠胃热积泄痢、自汗偏头痛、紫癜、疮毒等症。 <br/><br/>蒙自年糕 :用糯米粉、红糖、猪油、豆腐皮、香芝麻、玫瑰糖等料，调成糊状，入碗蒸制而成，呈半圆球形。深棕红色，鲜艳油润，味甜香糯，柔韧适口，能存放较长时间，生产一两天者可直接食用，存放时间较长者，则切片油煎、烘烤或蒸食。 <br/><br/>玫瑰米凉虾: <br/>米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，人口冰凉。 <br/>原料： <br/>主料：上自米500克。 <br/>调料：红糖300克，玫瑰糖100克。 <br/><br/>制法： <br/>（1）米淘洗干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。锅内注入清水，旺火烧开，将米浆徐徐淋入，边淋边用手勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。取盆：个，注入冷开水，将米糊趁热放入漏勺，进冷水中即成米凉虾。红糖熬成糖水，玫瑰糖加开水调稀晾凉。 <br/>（2）食用时，用漏勺捞出米凉虾入碗，放上红糖水、玫瑰糖稀即成。 <br/><br/>大理乳扇:乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口，不但是当地人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点。 <br/><br/>制作方法： <br/>1.先在锅内加入半勺由木瓜制成的酸水，加温至70℃左右，再以碗(约500毫升)盛奶倒入锅内，牛乳在酸和热的作用下迅速凝固。此时迅速加以搅拌，使乳变为丝状凝块。 <br/><br/>2.然后把凝块用竹筷夹出并用手揉成饼状，再将其两翼卷入筷子上，并将筷子的一端向外撑大，使凝块大致变为扇状，最后把它挂在固定的架子上晾干，即成乳扇。在晾挂中间必须用手松动一次，使干固后容易取下。 <br/><br/>按此法制造乳扇时，在每制一张乳扇后，需将锅内酸水倒出，重新放入新酸水。但使用过的酸水收集起来，经发酵后还可以备用。一般放入锅内的酸水与鲜乳的比例约为1∶2，每10千克鲜乳约可制1千克乳扇。 <br/><br/>3.酸水的制备：利用鲜木瓜或干木瓜加水煮沸后，经一定时间取其酸液即为酸水。在没有木瓜的季节或北方地区，可用乌梅代替木瓜。制作时可按乌梅与水1∶3的比例煮沸半小时，然后取其清液即为酸水。 <br/><br/>产品特点：乳白色，呈半透明状。光滑油润，形如扇子，故名乳扇。产品含水分5.5%、脂肪49.3%、蛋白质35.0%、乳糖6.8%、灰分2.5%。( <br/><br/>宣威火腿:宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次在国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品，主要有：云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。( <br/><br/>等等等等,云南是个多民族的风水宝地，各个民族都有自己的特色美食，数不胜数，就给你列举这么多吧！
老山记海城馅饼 马家烧麦 干酱肉 营口虾籽 香水梨干 葱花缸炉 辽阳塔糖 铁锅咸鱼饼子 杨家吊炉饼、鸡蛋糕 老边饺子 沟帮子熏鸡 鞍山肉枣 抚顺小香肠 锦州什锦小菜 锦州烧拷
我觉得开个烧烤小吃店比较好。以为毕竟喜欢吃烧烤的人多。而且烧烤的利润也很大。可以对半赚。我这里是广州莱鹊尔烧烤加盟总部。公司项目有: 无烟烧烤,章鱼丸,爆米花,棉花糖,麻辣烫,关东煮,珍珠奶茶,风味小吃,时尚饮料 有无门面均可经营、还可兼做外卖，如果你想开这店可以可进我主页联系我。
我一个朋友是在一家叫回味香特色小吃培训学校 学的,老师采用理论与实践相结合,手把手的教学模式,让学员亲自操作,全部现场实习,对了,我朋友学的是麻辣烫,砂锅土豆粉和烧烤,走的时候,老师把我朋友学的项目的所有核心配方一次性的都给了我那个朋友,他现在就是哪里的调料便宜到哪里买,省了很多钱,而且不会受制于人,现在我朋友生意很好,听他说等几天他还要再去学一点其他的,你可以打他们学校的热线0931-7805888问一下,希望能帮到你.
晚上公寓附近就有，还有，现在新开了一个金色阳光美食，里面卖一些小吃，也在公寓附近，我不了解动画系的，不知道让不让带，但是像材料，化工专业不让带，也有带的，新生一般六人寝，不知道呢能住哪所公寓
辽宁饮食文化以山东菜系为根基,融合了包括朝鲜族、满族、蒙族在内的东北少数民族文化特色,形成了丰富多样的辽东菜系文化。其中有十大美食:老边饺子、满汉全席、扒锅肘子、珊瑚海虎翅、南瓜鱼翅盏、宫廷八珍、太河双鲜、群龙祝鹤、帅府双螺、双颜双味虾。
辽宁饮食文化以山东菜系为根基,融合了包括朝鲜族,满族,蒙族在内的东北少数民族文化特色,形成了丰富多样的辽东菜系文化.其中有十大美食:老边饺子,满汉全席,扒锅肘子,珊瑚海虎翅,南瓜鱼翅盏,宫廷八珍,太河双鲜,群龙祝鹤,帅府双螺,双颜双味虾
辽宁饮食文化以山东菜系为根基,融合了包括朝鲜族、满族、蒙族在内的东北少数民族文化特色,形成了丰富多样的辽东菜系文化。其中有十大美食:老边饺子、满汉全席、扒锅肘子、珊瑚海虎翅、南瓜鱼翅盏、宫廷八珍、太河双鲜、群龙祝鹤、帅府双螺、双颜双味虾。
一般都是自家调的酱，主要由芝麻酱，辣椒酱，甜面酱加其他配料自家调制的。
老山记海城馅饼 <br/>马家烧麦 <br/>干酱肉 <br/>营口虾籽 <br/>香水梨干 <br/>葱花缸炉 <br/>辽阳塔糖 <br/>铁锅咸鱼饼子 <br/>杨家吊炉饼、鸡蛋糕 <br/>老边饺子 <br/>沟帮子熏鸡 <br/>鞍山肉枣 <br/>抚顺小香肠 <br/>锦州什锦小菜 <br/>锦州烧拷
辽宁地处关东第一省，所以饮食已是东北风味，一大碗面条够两个南方人吃，一碗米饭倒不一定够一个南方人吃，因为东北米太香了。关内的各种风味在辽宁大城市基本都可见。 在旅行中的饮食除了要注意卫生之外，更重要的就是要多吃一些新鲜的蔬菜与水果，因为在旅行中身体消耗比较大，而辽宁气候也比较干燥，应多吃一些清热解毒的食物。辽宁是水果大省，水果品种而有多种可选，比较有名的就是辽西的苹果与梨，辽东的草莓（当地叫地果）与桃。秋天还有朝阳的大枣。 辽宁是满族的发祥地，所以有许多满族的传统饮食可以品尝，白肉血肠…… 辽宁也是朝鲜族比较多的省，朝鲜特色食品也不少。狗肉、泡菜、打糕…… 绝对特色饮食：老边饺子、李连贵大饼、马家烧麦、锦州小菜、锦州烧烤、沟帮子熏鸡、蒙古馅饼、运动糖、唐王醉蟹。 关东人的性格以豪放著称的，所以饮食也不例外，你在这里吃东西不用小心翼翼，不用担心象吃西餐拿错了刀叉会被人笑话，不用担心因为吃错了哪一样菜的顺序而被人当做是外来客，你只管放开膀子吃，放开肚子喝就是了。
长江对面有家特色涮串，你看最火的那家就是了，5毛一串和1元一串的，基本10多块就饱了~他家有秘制辣酱超好吃，自己调配麻酱，陈醋，麻油，串一定要吃甜不辣，鱼豆腐，娃娃菜菜心，银耳，腊肠（只要来这吃过，哪的关东煮什么的你都不想再吃。带同学来过后，同学要我回沈阳都带点，带不了串我就买酱带回来~真的超特别 强推~）这个是本溪最特色的，我来沈阳这么多年，回本溪必吃的只有这个~三姐妹本溪人都知道吧，银座那个，但是带同学吃过觉得不怎么样~只有烤豆皮，炸羊肉串还好~银座里面有个大盘子麻辣烫也是一绝，放的是麻酱，挺香，但是还是一中对面的最好吃还有东明步行街里的绍兴坛肉，是南方的一种什么菜和肉煮出的，一点也不腻，还十分香再就是一中对面的华联麻辣烫是本溪最好吃麻辣烫(按串点的，想吃什么要什么)一中后门和长江有两个清水湾火锅，是连锁店，28元套餐，两个人吃能吃饱吃好，又香再就是南地的刘埋汰烧烤是本溪独有的，最好吃烧烤12中和联丰小学中间有一家炸串也超特色，酱按辣的程度分了4种！炸羊肉最好吃
大甸子羊汤：岭东有个鱼馆，小店不大，人非常多<br/>七里屯的烤全羊，驴肉馆<br/>大铁锅炖活鱼，都是柴河的鱼，有江鱼，味道很好<br/>还有炖笨鸡笨鸭的，都很好
当然是去大学了～二中好老师太多，而且你要是当差不多就要当一辈子了，没什么发展，可以想象到以后的生活，没什么挑战，再说高中老师，尤其是重点高中的数学老师，真的很累，还没有自己的空间，要全身心的投入。而且高中中学生不好教心更累！！！而大学老师就不一样了，平时上课轻松，工资福利也不错，每天上完课别的不用管，不会累心的。自己的空间时间也会增加，可以趁机深造，学点自己想学的，积累经验也好。不想做了，还有本钱做其他行业。像我们大学很多老师都是当了几年老师，有机会就出国留学了。还有个例子就是，我们一中的一个英语老师资费留学，回来后去油院当大学老师，你看看她的选择，你就应该了解了吧～
牛庄馅饼久负盛名 牛庄馅饼历史悠久，早在清末，海城县牛庄镇回族马德昌、汉族毛香伦两家专业经营馅饼。马家经营牛肉馅饼水扎面馅饼，毛家经营猪牛肉鸳鸯馅饼搅面馅饼，1920年，回民马富恩，马富春继承父业，在牛庄火神庙街路北开设马家馅饼铺；汉民毛青山继承父业，也在火神庙街开设山记馅饼铺。1939年，毛青山迁居沈阳，在沈阳火车站附近开设山记馅饼，牛庄馅饼从此传入沈阳，历经半个世纪，牛庄馅饼已成为人们喜爱的风味食品，不仅驰名东北，而且盛名关内；不仅店铺经营，而且登上了宾馆酒店的筵席。牛庄馅饼选用上等面粉做皮，鲜猪牛肉做馅。猪肉选用前后槽，牛肉选用三叉、腰窝、紫盖。随季节变化选用适时鲜菜，猪牛肉比例肥瘦比例搭配合理，并放适当的料酒、盐、味素、面酱、酱油、鲜姜、白糖、香油、葱、花椒面、大料面 、海味等作料，另用丁香、沙仁、肉冠、桂子、香叶、边桂、肉桂、木香、山奈等10大香料煮水拌馅，精工细作，用平锅烙， 先而后底，做到两翻三烙，使饼呈金红色。初期，牛庄馅饼铺为招徕顾客，给就餐者奉送一小碗用糯米或大米煮成的粥，加糖， 用绿豆粉面勾芡，再放入百合、莲子、京糕、葡萄干、山药、青梅、红枣、核桃仁等8种副料制作而成的八宝粥，但后失传。
首先介绍的河南籍的华泰美食城，那里有很大的牌子们就在福源馆的对面就是，那里什么都有的，各种饭，面食，火锅，再有就是东市场的 国贸5楼也有个美食街，吃的和河南街的差不多的，都是那些种类的，在有就是中东新生活了，那里有没事一条街的，也是那些快餐的，在介绍一些就是北京路有金筷子自助餐，消费是39元钱一位，什么都有的，很不错的，酒水免费的，可以去看看的。
吉林的特色小吃我觉得就是煎粉，玉米喳子粥，合了条（不好意思哦，忘记这几个字怎么写了，不过你到小吃店去说，人家都有的）。 <br/>我个人比较喜欢吃煎粉，每次从外地回来都会特意跑去吃几顿。 <br/>煎粉算是最地道的特色小吃了，我在外边跑了10年了，从没见过一个地方有卖的，就算是外地的东北餐馆，不管多大的都没的卖。其他两样还勉强见过2次，但味道太差了。 <br/>煎粉原来有一家做的味道不错，在河南街头松北二区这里，不过现在关了，那你就去儿童公园对面的那家去吃吧，名字我不记得了，门面挺大的，到了就能看到（不过我不太喜欢这里的，我觉得煎粉有点软，不够劲到）。或者到牛马行老太太那家去吃，味道不错，主要是调料好，麻将给的足，这样才香嘛 <br/>合了条地方就比较多了，我很少吃，也就不知道哪里的最好，只听说河南街东北电影院那里有一家味道好，但我没去过。 <br/> <br/>另外还推荐你去吃吃骨头，也在儿童公园对面（和煎粉不是一家哦，在他旁边）味道也不错，我朋友来吉林，我首选就是以上这几样
煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃，因为即使在东北，也只有吉林市才有这种小吃。 <br/> 煎粉主要成分是淀粉（最好是地瓜粉），把淀粉和水按1:3的比例搅匀,稍微加点明矾和食盐，然后就倒到锅里不断的翻炒，这翻炒可是要注意火候，不能糊，等到淀粉结块就可拿出来晾凉备用。现在这个过程你不想做也可以，因为市场上有做现成的。
豆浆，油条，豆腐脑，包子馄饨， 米粥，不但是东北的小吃 在全国很多地方都有，做法方便，不需要大量的人力和物力
吉林的特色小吃我觉得就是煎粉，玉米喳子粥，合了条（不好意思哦，忘记这几个字怎么写了，不过你到小吃店去说，人家都有的）。<br/> 我个人比较喜欢吃煎粉，每次从外地回来都会特意跑去吃几顿。<br/> 煎粉算是最地道的特色小吃了，我在外边跑了10年了，从没见过一个地方有卖的，就算是外地的东北餐馆，不管多大的都没的卖。其他两样还勉强见过2次，但味道太差了。<br/> <br/>煎粉原来有一家做的味道不错，在河南街头松北二区这里，不过现在关了，那你就去儿童公园对面的那家去吃吧，名字我不记得了，门面挺大的，到了就能看到（不过我不太喜欢这里的，我觉得煎粉有点软，不够劲到）。或者到牛马行老太太那家去吃，味道不错，主要是调料好，麻将给的足，这样才香嘛<br/> 合了条地方就比较多了，我很少吃，也就不知道哪里的最好，只听说河南街东北电影院那里有一家味道好，但我没去过。<br/> <br/>另外还推荐你去吃吃骨头，也在儿童公园对面（和煎粉不是一家哦，在他旁边）味道也不错，我朋友来吉林，我首选就是以上这几样
桂林路那块还不错，一趟全是....也有小店，别看小味道十分正宗，（主要集中很多朝族饭店）桂林路156路车终点站有家烤鱼也十分好吃...
很多，松江有个小红帽臭豆腐，加上他旁边有个川妹子酸辣粉，（一起吃）又酸又臭，哈哈<br/>我这里有个群，都是一些吃客，如果你想吃什么问问就行，他们都回给你推荐<br/>我也不知道你喜欢吃什么<br/>煎粉，松北二区有一家吉林煎粉<br/><br/>主要还是看你想吃什么
白肉血肠：白肉血肠的白肉选猪腰排作原料，经5道工序加工而成，白肉片薄如纸帛，肉质细嫩，肥而不腻；清血肠脆嫩适口，无邪味，配食佐料热汤制做即成白血肠。 打糕：打糕是朝鲜族最著名的传统风味食品，因为它是在槽子里用木槌砸打制成，故得此名。打糕有两种，糯米制作的称白打糕，用黄米制成的叫黄打糕。把米放在水中浸泡一段时间后，放入锅中蒸熟，再放入木槽或石槽中，用木槌反复捶打即成，味道香粘细腻，筋道适口。荷花田鸡油：荷花田鸡油，色、香、味、形俱佳，一道菜两种口味，食之清香爽口，是宴席上的佳品，中医上用以养阴，可治虚劳、咳嗽等症。 回宝珍饺子：回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已有70多年历史。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。 李连贵熏肉大饼：始创于1908年冬，已有近百年的历史。李连贵，河北省滦县柳庄人，清末逃荒到吉林梨树县，开了一个小饭馆，开始经营吊炉大饼和熏肉。在一次变故中，老中医高品之把祖传的用十几味名中药熏肉的秘方告诉了李连贵，在老人家的指导下，李连贵对配制药料、选肉、切肉、填汤、和面、烧火等工序进行了潜心的研究，制做出了具有独特风味的熏肉和大饼。 李连贵熏肉是选用上好的鲜猪肉，科学使用调料放有十几味名贵中草药的百年老汤煮熟，煮熟后再熏制而成，其成品色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏味浓香，大饼是用渗透着名贵中草药异香的煮肉老汤油、专用调料粉和酥抹在擀好的饼面上卷制擀成的。烙熟后，皮面金黄、圆如满月、层如翻书、外焦里嫩、松酥起层、滋味清香，熏肉和大饼具有暖脾胃、壮肾阳、引气、调中、消食、杀虫等药用功效，是集美味药膳于一体的不可多得的佳肴。还有：煎粉 冷面 烧烤 东北菜 狗肉（朝鲜族爱吃） 鸡汤豆腐串 烤肉串这些都是啊！~看看你能打包回哪样吧~嘻嘻！<br/>答案补充 <br/>还有一些便于携带的比如：苞米，黄豆，酸菜 ，最好的是榛果，像栗子，榛子什么的。鹿茸片~~ 小人参~~ 辣白菜~~东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。黑木耳
串串的利润现在不怎么高了!炒面炒饭其实都比较耗时间和体力，我推荐你看家小面馆!不同的配料一早就做好，不同的锅装好~比如红烧牛肉，鸡杂，酸菜肉丝扽等等菜都可以!开是营业的时候，只煮面条就可以了，锅够大的话可以一次煮好多份呢!比较效率!利润也不比做其他的差啊!还可以让顾客打包带走!还不占位子~!哈哈哈
长春的麻辣烫那真是，多少游子魂牵梦绕啊，哈哈。
LV0
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