咸甜咸甜的,好吃。
食材介绍:
面粉(3勺),玉米淀粉(3勺),糖(适量),鸡蛋(4个),朗姆酒(适量),泡打粉(适量),巧克力酱(适量),肉粉松(适量),蜂蜜芥末酱(或者你喜欢的番茄酱或者蛋黄酱)。
肉松瑞士卷的做法步骤:
1. 蛋黄和蛋清分开。
2. 蛋黄打发。
3. 加一些朗姆酒进去。
4. 加入面粉和玉米淀粉和。
5. 搅拌。
6. 蛋清打发。
7. 把一部分蛋清加入刚刚的蛋黄糊中,再加些泡打粉。
8. 准备好烤盘和纸。
9. 把蛋清和蛋黄糊搅拌均匀倒入烤盘,用巧克力酱画上花纹。
10. 进烤箱咯,根据自家烤箱脾气来。
11. 熟咯。