海鲜过敏一般是对海鲜中的异体蛋白过敏,对于过敏情况不是很严重的患者来说可以在食用前用热水煮熟后在食用,海鲜经过高温蒸煮后,其中的蛋白质会变性失活,这样也就消除了过敏原。在食用的时候还可以沾一些醋来吃,蛋白质是两性物质,在接触到醋时会发生反应致使蛋白质发生了变化,减少过敏的发生。海鲜过敏发生后不要饮酒,因为海鲜中含有丰富的蛋白,脂肪含量很低,而啤酒里面则富含维生素B1,两者一起食用会导致海鲜里面的一些成分和啤酒里面的维生素b1混合一起,发生化学反应,增加人体血液中尿酸的含量,破坏了身体原有的平衡。即使不过敏的人也不可以长时间的两者一起食用,长时间食用会使尿酸积累在身体内,增加到一定量后会引发痛风症。海鲜过敏的时候,不要多吃水果,水果中含有的一些物质会和海鲜中的物质发生化学反应,从而让过敏的症状加重。所以在吃海鲜后不要吃石榴、葡萄、山楂、柿子等水果。过敏时可以多喝水,多喝水可以促进身体的新陈代谢,促进有毒物质的排出,缓解过敏症状。海鲜过敏的人要注意休息,不要经常加班,要保持好的心态,积极治疗,不要有消极的情绪,在痒症发作时不要用手去抓,可以采用拍打法来止痒,严重时可以服用一些止痒药物。