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问一个关于咖啡的问题

问一个关于咖啡的问题

怎么样才知道咖啡豆是经过加工已经熟的?加工熟的咖啡豆磨的咖啡还要再煮一下才能饮用么?要煮多久呢?是不是开锅就可以了?需要注意容器么?可以边煮边加糖么?

全部答案

  • 煮是为了咖啡的成分溶出.但煮过头的话,容易变苦味道变差. 煮咖啡具,有完全手工操作的,不容易掌握.适合休闲时刻. 有自动的,设定好后就不用管了,比较容易掌握.适合工作忙的人士. 至于糖和奶精,可以在煮好之后根据自己的喜好加入.

    煮是为了咖啡的成分溶出.但煮过头的话,容易变苦味道变差. 煮咖啡具,有完全手工操作的,不容易掌握.适合休闲时刻. 有自动的,设定好后就不用管了,比较容易掌握.适合工作忙的人士. 至于糖和奶精,可以在煮好之后根据自己的喜好加入. 收起

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    2005-03-04 13:01:17

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