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电加热夹层锅的优势是什么?
电加热夹层锅适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
电加热夹层锅广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、加热、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
电加热夹层锅主要由锅体、夹套、可倾斜、搅拌与机架等部分组成,可倾斜部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。