消化性溃疡病患者饮食上应有规律,忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物,如:
生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡等,亦不宜饮酒、浓茶和咖啡,这些 可使胃酸增多,影响溃疡面愈合。胃酸过多者,不宜食过酸的食物,如醋、话梅、抒檬、酸苹果,辣椒、芥末、胡椒等刺激性食物也不宜食之,它们可刺激产生溃疡病, 引起上腹痛。
最近的研究发现,消化性溃疡病患者也不适合喝牛奶。由于其含蛋白质多,
可刺激胃增加分泌胃泌素,餐后喝牛奶反而使胃酸的分泌增加,故牛奶餐或高蛋 白质饮料对有消化性溃疡的患者是不适宜的。此外,生活要有规律,避免过度疲劳和精神紧张。