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哺乳期的妈妈 可以吃荷兰豆吗?

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全部答案

  • 你好,四季豆因地区不同又称为豆角、莱豆、梅豆角、芸扁豆等,是人们普遍爱吃的蔬菜。但因烹调方法不当,食用四季豆中毒的事件时有发生。四季豆中含有一种叫皂素的生物碱,这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性,会引起胃肠道局部充血、 肿胀 及出血性炎症。此外,皂素还能破坏红钿胞,引起 溶血 症状。皂素主要在四季豆的外皮内,只要加热至100℃以上,使四季豆彻底煮熟,就能破坏其毒性。只要是彻底煮熟是可以吃的。

    你好,四季豆因地区不同又称为豆角、莱豆、梅豆角、芸扁豆等,是人们普遍爱吃的蔬菜。但因烹调方法不当,食用四季豆中毒的事件时有发生。四季豆中含有一种叫皂素的生物碱,这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性,会引起胃肠道局部充血、 肿胀 及出血性炎症。此外,皂素还能破坏红钿胞,引起 溶血 症状。皂素主要在四季豆的外皮内,只要加热至100℃以上,使四季豆彻底煮熟,就能破坏其毒性。只要是彻底煮熟是可以吃的。收起

    沈***

    2017-07-07 04:44:02

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