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毛肚和百叶的区别

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毛肚和百叶的区别


        

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  • 2006-12-23 22:23:33
    牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃。第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质。
     
        牛百叶还分两种,吃饲料长大的牛百叶发黑,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄。
     
        毛肚乃是牛第二个胃的上皮----北京叫的牛百叶是它的表兄。
     
    

    倚栏干

    2006-12-23 22:23:33

其他答案

    2006-12-23 22:24:29
  • 毛肚是指新鲜的牛百叶,表面是黑色的; 
    白色的牛百叶是漂过的,是冷冻食品。
    牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四人胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃。第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质。 
    牛百叶还分两种,吃饲料长大的牛百叶发黑,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄
    

    贪吃阿诺

    2006-12-23 22:24:29

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