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牛百叶是牛的哪个部位?

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牛百叶是牛的哪个部位?

如题.和牛肚有什么区别呢?

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  • 2006-12-17 21:50:34
    两个都是牛的胃,和牛肚的区别在与牛百叶两面都有许多小的突起,像小的刺一样,而牛肚外表光滑;牛百叶较薄,牛肚较厚;牛百叶一般涮来吃(比如烫火锅),牛肚一般煮熟后凉拌或者和冬笋,莴苣什么的一起烧

    小小龙

    2006-12-17 21:50:34

其他答案

    2006-12-18 18:04:50
  • 牛是复胃动物,一共有四个胃.按顺序依次是:瘤胃.网胃.瓣胃.皱胃。我们通长说的牛百叶就是牛的第三胃既:瓣胃。 
    

    玫瑰

    2006-12-18 18:04:50

  • 2006-12-18 10:08:08
  • 那是牛胃来的。

    我爱靓靓

    2006-12-18 10:08:08

  • 2006-12-17 21:49:50
  • 牛百叶是牛胃的一部分 

    志在四方

    2006-12-17 21:49:50

  • 2006-12-17 21:46:33
  • 牛百叶是牛胃的一部分

    水手

    2006-12-17 21:46:33

  • 2006-12-17 21:44:29
  • 百叶也就是牛肚也叫毛肚。只不过用碱发过。把上边的黑色的东西给洗掉了。。其实两种东西是一样的。百叶是白的毛肚是黑的罢了。(牛的胃我忘了具体是几个了。。)

    virus0...

    2006-12-17 21:44:29

  • 2006-12-17 21:43:51
  • 牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃。第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质。 
    

    heki83...

    2006-12-17 21:43:51

  • 2006-12-17 21:42:20
  • 牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四人胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃。第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质。 
    牛百叶还分两种,吃饲料长大的牛百叶发黑,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄

    有来无回

    2006-12-17 21:42:20

  • 2006-12-17 21:41:06
  •  牛胃
    牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四人胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃。第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质。
    牛百叶还分两种,吃饲料长大的牛百叶发黑,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄 
    

    125956...

    2006-12-17 21:41:06

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