爱问知识人 爱问教育 医院库

冬天吃白萝卜,生吃还是熟吃好处多

首页

冬天吃白萝卜,生吃还是熟吃好处多


        

提交回答
好评回答
  • 2006-12-03 16:38:39
    白萝卜适合生吃 
      现代研究表明,白萝卜之所以具有良好的助消化作用,是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素;白萝卜中还含有多种酶,能消除致癌物质使细胞发生突变的作用,达到抗癌的目的;白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染、抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。白萝卜要想更好地发挥其食疗功效最好生吃。
    

    静***

    2006-12-03 16:38:39

其他答案

    2006-12-03 16:13:44
  • “冬吃萝卜夏吃姜,一年不用开药方”。所以吃萝卜对身体比较好。对于生吃还是熟吃的讨论时间比较长了,应该说对于每一个人都不一样。现在流行生吃,主要是维C等保存比熟食多。但是中国污染比较重,不清楚货源在哪里进来的。所以最好熟吃。

    天***

    2006-12-03 16:13:44

  • 2006-12-03 15:55:44
  • 熟的,润肺防干燥

    e***

    2006-12-03 15:55:44

类似问题

换一换
  • 生物学 相关知识

  • 教育培训
  • 教育科学
  • 教育考试

相关推荐

正在加载...
最新资料 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):