我的办法保你好用。 买回的香菜择干净，最好不洗，这样保存时间长些。择好后，用干净的纸（如纸巾，卫生纸，别用报纸，容易铅污染）包好，再用塑料袋包好，放在冰箱冷藏箱，如果有零度保鲜功能更好了。最少可保存半个月。
我的方法：洗净，晾半干，切碎，放食品袋中，冰箱冷藏，就是冻起来。吃的时候捏一下袋子，倒出适量的放在汤、菜中。因为冻过，所以味道不变，但菜叶会化的，只剩杆子了。
香菜摘干净,不要着水,用大白菜叶子包好,放阴凉干燥处存放.
香菜是比较易保存的东东，并且风味不变： （1）摘洗干净，晾干存放；（2）入烤箱或微波炉烘干；（3）沙藏法，根部捆扎，假植沙中，吃老留嫩心，一冬无忧；（4）冰箱冷藏（适合夏季），北方大雪后，阴凉处采取扎捆雪藏法，堆个雪人更见情趣。
用保鲜膜封存好就可以了.
蒜黄、青韭：用大白纸包住捆好，放在阴凉处，切勿着水。 柿子椒：放入食品袋内，口不密封，放在温度10℃左右处。 鲜姜：用少量湿润黄沙埋起来。 自制鲜姜末：把生姜刮皮洗净晒干，然后剁碎成末，拌以精盐，放入瓶中盖严，长期食用，鲜味不变。 鲜藕：用清水洗净泥土，放入盆或桶内，加满清水，把藕浸没，每1至2天换凉水一次，冬季保持水不结冰为好。 香菜：将新鲜香菜捆成小捆，包上一层报纸，把菜根部插入塑料袋中，稍捆扎留出一定空隙，以防根部腐烂，然后将根部朝下，置于阴凉处。采用这种方法，香菜一星期内仍然鲜嫩如初。 胡萝卜：把两头切掉，不使头部吸收水分。 大蒜：将好蒜装入塑料袋内，将口封闭，放在15至30℃室内，每周检查一次，发现有干瘪的蒜及时拿出来。
存放香菜3窍门
方法一：将香菜根去掉，烂叶、黄叶摘去，然后编结成一根长辫子，挂在阴凉通风处，干后可长期食用。食用时，将干了的香菜用温水浸泡一下，香菜依然鲜绿，香味不减。
方法二：把新鲜香菜的根部浸入食盐沸水中，半分钟后全部浸入，约10秒钟，待叶迅速变成翠绿时取出，挂起来阴干，然后剪成1厘米长的小段，装入带盖的玻璃瓶或瓷罐中。食用时可以直接撤入汤锅，或先用少量开水泡一下，其味芳香，与鲜菜几乎无异。
方法三：将新鲜香菜捆成小捆，包上一层报纸，把菜根部插入塑料袋中，稍捆扎留出一定空隙，以防根部腐烂，然后将根部朝下，置于阴凉处。采用这种方法，香菜一星期内仍然鲜嫩如初。
将买回来的香菜稍微洗一下下面的根，再放在一个盛有三分之一水的瓶子里面，通常可以放半个月左右。
答：做成蓝莓酒 通常自己制作的蓝莓酒由于中间没有没有添加防腐剂，加上用材天然，保存时间一般为半个月到一个月的样子。建议将蓝莓酒放到冰箱中冷藏，而且要盖好瓶盖，避免吸...详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
