吃螃蟹，如果是海蟹问题比较少，如果是河蟹就一定要吃活的，死河蟹即使是做得很熟也有问题的！！
当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
要买到新鲜的河蟹，选蟹时要做到“五看”：一看颜色；二看个体；三看肚脐；四看蟹毛；五看动作。蟹的颜色要青背白肚；金爪黄毛；个体要大而老健；肚脐要向外凸出；蟹脚上要蟹毛丛生；动作要敏捷活跃。符合这5条的才好买。
怀孕不能吃螃蟹这是常识。在我怀孕晚期的时候同病房连夜进来一个孕妇，怀孕不足36周，因为贪吃了2只螃蟹，当时肚子很疼，输液保胎（不能止疼）。第2天被医生大骂一通，她继续输液，第三天白天才缓过神来，准备观察一天后出院。结果当晚出现宫缩并伴有强烈的疼痛，因为太晚没有医生给她安排手术，输液一碗，剧痛了一晚，第四天白天马上给她提前剖腹取出孩子才结束一切。为了你自己和腹中的胎儿，但凡会伤害胎儿的食物或运动都要避免接触。
我们这边的人都说孕妇不能给吃蟹。
我想说的是：千万不要吃螃蟹！尤其蟹脚尖。这是因为螃蟹具有明显的堕胎效用。
千万不能吃蟹，蟹是可能造成流产的事物
螃蟹性寒,孕妇最好不要食用
答：可以不过要少吃 螃蟹属大凉 吃的时候+点姜蒜 切忌少吃 有些孕妇因剧烈呕吐造成营养不良，尤其摄铁量不足，会出现贫血现象，如面色苍白、头晕眼花、心慌气急、记忆力...详情>>
