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什么是法国特产“鹅肝”?

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什么是法国特产“鹅肝”?

什么是法国特产“鹅”?

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  • 2017-04-08 17:57:39
    法语中的“Foie”是肝脏的意思,而“Gras” 是肥大的意思,结合两者意思的“Foiegras” 是指鹅的脂肪肝。给鹅强制喂食食物,使其 肝脏肥大到500 ~ 900克,是正常肝脏的10倍 左右。鹅肝是世界三大美食之一,全世界无 数粉丝都拜倒在其浓郁的味道之下。

    那yi瞬间的...

    2017-04-08 17:57:39

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