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甜樱桃气调储藏的优点是什么?

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甜樱桃气调储藏的优点是什么?

甜樱桃气调储藏的优点是什么?

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  • 2018-06-15 16:07:11
    甜櫻桃耐高浓度的二氧化碳和低浓度的氧气。通常气 调储藏的条件可控制在10~20%的二氧化碳,0.5~ 2.5%的氧气,温度为0〜2.51储,相对湿度为90〜95%, 在这样的条件下储存35天后,仍会有80~87%果实的果 梗保持鲜绿色。不论是气调储藏还是低温储藏,在人储前都需进行钙 处理,均可收到果实品质得到改善的效果。甜樱桃经 2.5 %和5.0%的氯化钙溶液处理后,在O°下可有效储存 30天,硬度和果汁含量基本保持不变。

    放***

    2018-06-15 16:07:11

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