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木耳肉丝海米蛋汤咋做?
制作木耳肉丝海米蛋汤的原材料有: 瘦猪肉50克,水发木耳10克,菠菜50克,鸡蛋1个,水发海米10克。 调料: 香油5克,酱油1克,精盐2克,味精1克,高汤1碗。 做法: 1. 将猪肉切成细丝;鸡蛋打入碗内搅拌均匀;菠菜择洗干净切成长段,木耳撕成块;水发海米洗净沥干水;笋片切成...
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制作木耳肉丝海米蛋汤的原材料有: 瘦猪肉50克,水发木耳10克,菠菜50克,鸡蛋1个,水发海米10克。 调料: 香油5克,酱油1克,精盐2克,味精1克,高汤1碗。 做法: 1. 将猪肉切成细丝;鸡蛋打入碗内搅拌均匀;菠菜择洗干净切成长段,木耳撕成块;水发海米洗净沥干水;笋片切成细丝。 2. 锅内放入高汤烧沸,放入肉丝、木耳、海米、笋丝、菠菜,加入精盐、酱油调味,待汤滚沸后,将鸡蛋液甩成蛋花,最后加味精、香油调味即可出锅。