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小黄鱼汤怎么做呢?

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小黄鱼汤怎么做呢?

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    2019-04-07 02:14:31
  • 原料:小黄鱼250克,素油100克,雪芽25克,肉汤250克,黄酒、盐、糖、  淀粉、味精、葱、姜末、麻油适量。做法:小黄鱼洗净去头和内脏,加盐、黄酒、淀粉腌一会,开油锅,油浸七  成,把小黄鱼放到油里两面煎黄即捞出;锅底留油,将姜、末、雪芹煸炒一会, 下进肉汤、糖,烧开放进小黄鱼,加麻油、味精烧开即可。黄鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、碘等营养物  质,开胃、益气、填精,对于脾胃不佳之孕妇食之尤益。

    侯***

    2019-04-07 02:14:31

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