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怎样饮食可以提升幼儿的智力?

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怎样饮食可以提升幼儿的智力?

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    2018-06-13 17:17:40
  •   1。给孩子建立良好的膳食制度
    2~3岁小儿的饮食,要定时定量。一般每日三餐一点,每餐间隔4小时,每餐进食量为50克主食外加等量的副食。这种安排是有生理依据的。
    2~3岁小儿的胃容量较小,约为680毫升,过度的充盈或不足的进食都会改变胃的运动状况,不利于食物消化,所以要定量进餐。
      在一般混合膳食时,胃把容纳的食物排入肠道的时间大约是4小时,也就是说在每次进餐后4小时,由于胃中没有了食物就会产生饥饿感。因此,为小儿安排进餐时,都是间隔4小时左右。再者,小儿进食还常受食物条件反射作用的影响。通过科学实验发现,人在看见食物而尚未进食时,体内就有消化液分泌现象,这种现象的出现有助于人体对食物的消化。
      如果进餐时间得到固定,就会形成条件反射,即一到那个固定的时间就会分泌消化液,并且有效地引起这种食欲,从而增强消化机能。 所以,小儿的饮食需要定时定量。对孩子提出的不定时进食要求不能一味满足,要给孩子建立起良好的膳食制度。 2。常见的健脑食品 营养学家指出,经常食用以下常见的食品,对健脑很有好处。
       蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此,儿童每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。 动物肝、肾脏:富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。
      经常吃些动物肝、肾脏,体内铁质充分,红细胞可为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效率。 鱼类:可为大脑提供丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B.、维生素B,等,它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。 大豆和豆制品:含有约40%的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美。
      同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生紊B1、维生素B2等,是理想的健脑食品。 小米:含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B,等营养成分,有“健脑主食”之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。 硬果类食品:包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。
       黄花菜:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为“健脑菜”。 枣:其中含有丰富的维生素C,每100克鲜枣内含维生素C380~600毫克,酸枣达1380毫克。 3。2~3岁幼儿每天需要多少水 人体含有大量的液体统称为体液。
      3~6岁幼儿的体液约占其体重的65%。 体液中含量最多的是水,它是维持人体正常生理活动的重要营养物质之一。水具有调节体温,促进物质代谢的功能,对眼球、咽部、关节、胸膜、腹膜、呼吸道及消化道有润滑作用;并在循环系统中,保护心脏的形态坚实,参与血液的流动循环。
       婴幼儿处在生长迅速、组织细胞增长的阶段,需蓄积水分。他们肾小管的吸收功能未完善,浓缩尿的能力差,身体新陈代谢旺盛,排出代谢废物较多,所以排尿量也相对较多。因此,需要科学地给婴幼儿补充水分,使他们的体液达到平衡。 婴幼儿每天的需水量是成人的2倍至3倍。
      例如:成人每天每公斤体重约需水40毫升,而2岁至3岁的婴幼儿则每天每公斤体重约需水100~140毫升,每日需水量1300~1540毫升,大约4~5杯水。4~7岁的幼儿每天每公斤体重约需水90~110毫升。

    麦***

    2018-06-13 17:17:40

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