素烧大马哈鱼做法是什么？

素烧大马哈鱼做法是什么？

今*** | 2017-01-23 20:44:47

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望*** |2017-01-23 20:51:47 120 31 评论

制作方法①把大马哈里切成一口吞咽的大小，洒上生姜汁。豆腐切成两半。葱叶、茼篙切成4~5厘米长。魔芋粉丝切成方便食用的长度，用热水焯好。②把调料A放入锅内煮沸，放入①的大马哈里，再沸时，加入豆腐、葱叶、春菊、魔芋粉丝煮沸至鱼熟。因为豆腐和大马哈鱼容昜煮烂，所以揽拌的时候多注意。豆腐先控水，把表面煎好后放入，可以防止煮烂。也可以使用烤豆腐。

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