为什么说补肾美食是驴肉？

俗话说得好，“天上龙肉，地上驴肉”。的确，驴肉是肉中之美味。不仅口感很好，且营养价值高。驴肉中含色氨酸、赖氨酸、不饱和脂肪酸、脂肪、 蛋白质、糖类膳食纤维、维生素^、钙、磷等营养元素，其性凉，味甘，具 有补肾养血、滋阴壮阳、补血益气、强筋壮骨等功效。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，也是补肾佳品。因此，适当 食用驴肉，不仅可以享受美食，而且可以补肾强身，何乐而不为呢？另外，驴 肉对高血压病、...

俗话说得好，“天上龙肉，地上驴肉”。的确，驴肉是肉中之美味。不仅口感很好，且营养价值高。驴肉中含色氨酸、赖氨酸、不饱和脂肪酸、脂肪、 蛋白质、糖类膳食纤维、维生素^、钙、磷等营养元素，其性凉，味甘，具 有补肾养血、滋阴壮阳、补血益气、强筋壮骨等功效。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，也是补肾佳品。因此，适当 食用驴肉，不仅可以享受美食，而且可以补肾强身，何乐而不为呢？另外，驴 肉对高血压病、动脉硬化、冠心病等患者都有很好的食疗作用，有上述病症的 肾病患者更宜食用，但腹泻、慢性肠炎者忌食。