制作失眠药粥如何辨证选粥?
制作失眠药粥如何辨证选粥,合理应用?
辨证选粥,合理应用: 药粥作为一种中医食治方法,在使用过程中应做到“根据病 情,辨证选粥”。因为不同的食物有不同的属性和作用。因此, 失眠者用粥疗疾时应在医生的指导下辨证、辨病的进行食物的 选用,合理确定处方。同时要注意食物与药物之间的配伍禁忌。 按照传统的习惯,有些食物不能合 用,如鸡肉忌糯米、芥末,猪肉忌荞 麦、黄豆等等。这些虽然没有充分的 道理,但是民间长期流传,仍宜慎重。
答:选择容器,精心熬粥: 能够供煮粥的容器有沙锅、搪瓷 锅、铁锅、铝制锅等。依照中医的传 统习惯,最好选用沙锅。为使药粥中 的中药成分充分析出,避免因用金属 (铁、...详情>>