叶酸是B族维生素的一种，是细胞制造过程中不可缺少的营养素，对于孕期营养和健康极为重要，尤其在孕早期。因为叶酸会影响胎儿脑部和脊髓的发育，摄取不足将会导致胎儿神经管畸形(如脊柱裂)。待孕妈妈在孕早期摄取足够的叶酸可有效地降低神经管畸形的发生。
孕中、晚期叶酸缺乏，准妈妈易发生胎盘早剥、妊娠高血压综合征、巨幼细胞性贫血等；而胎儿容易发生宫内发育迟缓、早产和出生低体重，会影响胎儿的智力发育，还可使眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形概率增加。叶酸还是红细胞形成所必需的物质。
怀孕期间，待孕妈妈身体对叶酸的需要量也因红细胞的迅速增殖而大量增加。 准妈妈在怀孕6周左右常常有程度不等的恶心、呕吐、偏食、食欲缺乏等早孕反应，一般在怀孕8～10周前后反应剧烈，至怀孕12周后大多会自行好转，在这段时间内要如何保证足够叶酸量的摄取呢？不用担心，您可以服用叶酸制剂、叶酸片等，一样能够达到效果。
对于有不良妊娠史的待孕妈妈，最好在医生的指导下每天口服叶酸片或制剂。但是，女性在服用叶酸后要经过4周的时间，体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。这样在怀孕早期胎儿神经管形成的敏感期中。 足够的叶酸才能满足神经系统发育的需要，而且要在怀孕后的前3个月敏感期中坚持服用才能起到最好的预防效果。
待孕妈妈应从怀孕前3个月开始重点补充叶酸片或制剂，一直补充到怀孕后的3个月，然后，就可以遵循全面摄取、均衡营养的原则，从饮食中吸收叶酸营养。
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