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栗蘑采收时间一般是在什么时候?

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栗蘑采收时间一般是在什么时候?

栗蘑采收时间一般是在什么时候?

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  • 2018-05-27 20:51:26
    栗蘑由现蕾到采收的时间与子实体生长期的温度有关。 在其他条件适宜的情况下,从原基出现到采菇的时间会随温 度的变化而变化,栗蘑在适宜的温、湿度条件下,从出现脑状皱褶到菇体长 大成熟,一般需要15 ~18天。若气温在22°C~30°C,有时 12 ~ 14天即可采菇;如果出菇时的温度在22°C以下至14°C, 或者低于,生长速度较缓慢,有时从现蕾至采摘要经过 16 ~25天,因此,一定要根据适宜的外界条件适时采收。如果过早采收,会影响产量;过迟采收,菌孔伸长散发孢 子,栗蘑木质化且变脆,口感差,易破碎,商品价值降低,菇潮 次数减少,只有适时采收的栗蘑香味浓,肉质脆嫩有一定韧 性,商品价值高。另外,采收时应选择适宜的天气,晴天采收有利于加工, 阴雨天一般不宜采,因雨天含水量高,难以干燥,影响品质。

    男***

    2018-05-27 20:51:26

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