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糖尿病患者饮食上有哪些原则?
糖尿病是一种终身疾病,在治疗过程中,饮食治疗是最基本 的治疗方法,应该在规定的总热量范围内,达到营养平衡的饮食。 第—是要“一个平衡,三个兼顾”,就是平衡饮食,同时兼顾对血 糖、血脂、血压、体重的控制,还要兼顾个人的生活习惯和饮食 爱好,防治并发症的发生。如果患者并发糖尿病肾病,在饮食上 就应该优先考虑控制糖屎病肾病,在有可能的情况下,兼顾解决 其他问题,例如血脂紊乱、高血压等。糖尿患者在日常...
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糖尿病是一种终身疾病,在治疗过程中,饮食治疗是最基本 的治疗方法,应该在规定的总热量范围内,达到营养平衡的饮食。 第—是要“一个平衡,三个兼顾”,就是平衡饮食,同时兼顾对血 糖、血脂、血压、体重的控制,还要兼顾个人的生活习惯和饮食 爱好,防治并发症的发生。如果患者并发糖尿病肾病,在饮食上 就应该优先考虑控制糖屎病肾病,在有可能的情况下,兼顾解决 其他问题,例如血脂紊乱、高血压等。糖尿患者在日常饮食中还应该注意以下几点: (1) 要合理地控制总热量地摄入,食物中的糖类、脂肪、蛋 白质在体内代谢后产生的热量,是人体热量的主要来源,患者总 热量的摄人要以能维持标准体重为最佳。糖尿病患者的饮食在合 理控制热量的基础上,适当地提高糖类的摄人,对提高胰岛素敏 感性和改善葡萄糖耐量还是有一定作用的。 (2) —定要坚持低盐饮食:糖尿病患者的饮食中每天摄人的 食盐应低于6克。 (3) 食物中提供热量的营养素有三类:碳水化合物、蛋白质 和脂肪,这三大营养物质的摄人量要平衡。在控制热量期间,如 果感到饥饿时,可以吃一些含糖量比较少的蔬菜,因为蔬菜所含膳食纤维和水分比较多,热能低,有一定的饱腹作用,是糖尿病 患者必不可少的食物。 (4) 矿物质维生素的摄人要平衡,钙、镁、铬、锌等矿物质和 微量元素缺乏与糖代谢紊乱有关,日常应该适当补充。为了确保 糖尿病患者有着良好的身体素质,他们在饮食上应该摄人足够量 的维生素。我们提倡进食高纤维饮食,以改善糖尿患者的糖、脂 代谢紊乱。 (5) 食物的多样化对糖尿病患者也非常重要,要适当调整摄 人食物的种类、数量。严格限制蔗糖及甜食。 (6) —日三餐,安排要合理。糖尿病患者一日至少要保证三 餐。按早、中、晚各1/3的热量;或者是按早餐摄人1/5,中晚各 摄人2/5的主食量分配。在活动量相对稳定的前提下,做到定时、定量。 (7) 生活中对饮食的控制一定要遵循因人而异、贵在坚持的 原则,不同类型和不同病程阶段的糖尿病患者都要科学地安排饮 食,要根据患者营养的需要,结合患者的生活方式和个人嗜好, 在尊重个人意愿的基础上,合理地调节饮食结构。糖尿病患者一定要严格控制好饮食,只要控制好饮食,就会 对糖尿病的治疗起到事半功倍的效果,所以糖尿病患者的饮食一 定要注意。