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氮磷钾对啤酒大麦的营养作用是怎样的?

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氮磷钾对啤酒大麦的营养作用是怎样的?

氮磷钾对啤酒大麦的营养作用是怎样的?

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  • 2018-01-18 10:33:34
      氮氮是啤酒大麦必需的重要营养元素。只有氮素供应 正常,啤酒大麦的生育才能正常进行。缺氮,会影响啤酒大 麦的分蘖,拔节,植株矮小黄化,穗数和粒数减少,不可能 获得高产。氮过多,不但易造成贪青疯长,延缓成熟,不抗 寒、抗旱,易遭受病虫害,而且还会导致淀粉含量下降,蛋 白质含量过高,降低啤酒大麦的质量,以致于不适于用作啤酒的原料。
      磷磷可以促进啤酒大麦的一切生物化学反应,包括各 种有机物的合成。。可以促进根系生长,增强根系吸收养分和 水分的能力。还可提高啤酒大麦早春幼苗的抗寒性能。缺磷, 会导致啤酒大麦生长迟缓,成熟度差,籽实不饱满,千粒重 和精选率降低。磷使氮素的作用能很好地发挥,会缓解氮素 过多的危害。
      如果缺磷,即使氮素用量不多,也会出现负作 用。钾除了各种有机物的合成和分解离不开钾外,而钾还 能增强植株的抗逆性,即增强植株抗寒、抗旱和抗病虫害的 性能。钾与磷具有同样的作用,即缓解氮素过多的弊端。钾 还能在一定程度上防止由于氮素过多而导致的啤酒大麦籽实 蛋白质含量过高,淀粉含量过低。
      因而钾不但对啤酒大麦的 产量,而且对啤酒大麦的质量的提高,都具有意义的。

    辣***

    2018-01-18 10:33:34

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