糖醋黄瓜条是怎样制作？

糖醋黄瓜条的原材料有黄瓜250克，香油10毫升，盐3克，白糖30克，白醋15毫升，姜丝适量。

做法是将黄瓜洗净，切成长条，用盐拌匀，腌渍20分钟。将白糖放入碗内，冲入开水100毫升凉透，加入白醋调成糖醋汁。将腌好的黄瓜挤去水分，整齐地放入碗内，浇上调好的糖醋汁。把炒锅置火上，放入香油，下入姜丝稍炒，捞出姜丝放在黄瓜条上即可。

此菜色泽美观，能增进食欲，富含黄瓜酶、苦味素等有助人体新陈代谢的...

糖醋黄瓜条的原材料有黄瓜250克，香油10毫升，盐3克，白糖30克，白醋15毫升，姜丝适量。

做法是将黄瓜洗净，切成长条，用盐拌匀，腌渍20分钟。将白糖放入碗内，冲入开水100毫升凉透，加入白醋调成糖醋汁。将腌好的黄瓜挤去水分，整齐地放入碗内，浇上调好的糖醋汁。把炒锅置火上，放入香油，下入姜丝稍炒，捞出姜丝放在黄瓜条上即可。

此菜色泽美观，能增进食欲，富含黄瓜酶、苦味素等有助人体新陈代谢的物质。黄瓜搭配豆腐具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。