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如何制作小豆味噌蒸鱼？

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将马鲛鱼洗净后用刀在鱼身切片，但不要切断，然后将清酒和黑胡椒放进切片下方，稍微腌制一会儿，让调料的味道进人。豆腐丝先用油炸脆待用。再把腌好的马鲛鱼表面抹上小豆味噌然后隔水蒸熟。在鱼上再撒上小葱丝和姜丝，然后浇上烧热的芝麻油和花生油，最后放上炸脆的豆腐丝即可。

久***

2019-03-18 19:18:18

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