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怎么为孕妇制作带鱼?

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怎么为孕妇制作带鱼?

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    2019-05-01 16:17:54
  • 采用带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙, 花椒油1茶匙,鲜汤适量。
    ①将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5厘米左右的段,用盐略腌;
    ②锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用;
    ③锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,烹入绍酒、醋、酱油,加少许汤,放 糖,入味后淋花椒油,炒匀即成。
    带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸具有降低胆固醇的 作用,常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

    韩***

    2019-05-01 16:17:54

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