水稻优质稻谷质量标准是什么?
水稻优质稻谷质量标准是什么?
优质稻谷质量标准包括优质稻稻谷分等指标和优质稻稻谷分级指标。前者主要是根据稻谷样品加工米粒的外观品质、蒸煮品质和食味品质 的各项量化指标及对照品种进行评价,分为一、二、三等;后者主要是按稻谷样品碾米品质的各项量化指标将每等 分为一、二、三级。糯稻不分等级。
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