以下食物可以抵抗抑郁症: (1 )碳水化合物。可以帮你从焦躁变到快乐。心浮气躁、心烦 意乱,那么赶紧多吃玉米、燕麦吧。这是碳水化合物的优质来源。碳水化合物能帮助清除血管内的一种氨基酸,这种氨基酸会对抗人 体内的另一种合成血清素的氨基酸。血清素对于平衡情绪非常重要,能帮助人们放松下来,平复焦躁的情绪。(2) 鸡肉。英国心理学家给参与测试者吃了 100|JLg的硒后,他 们普遍反映觉得心情更好。而硒的丰富来源就包括鸡肉。(3) 全麦面包。碳水化合物可以帮助血清素增加,麻省理工学 院的研究人员就说:“有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的。”(4) 低脂牛奶。纽约西奈山医药中心研究发现,让有经前综合 征的妇女吃lOOOmg的钙片,3个月后,3/4的人都感到更容易快乐, 不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。幸运的是,低脂或脱脂牛奶含有最多的钙。(5) 深海鱼。研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这 不只是因为大海让人神清气爽,还是因为住在海边的人更常吃鱼。哈佛大学的研究指出,海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药 如碳酸锂有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素(五羟色胺)的分泌量。