进食速度与致癌几率的关系怎样?
进食速度与致癌几率的关系怎样?
进食过快除了导致发胖之外,甚至可能带来更大的风险——研究显 示,进食过快可能致癌。因为进食速度过快,一方面那些未经充分咀嚼的 粗硬食物容易刮去上消化道黏膜表面所覆盖的黏液(要知道你的胃里可没有牙齿),擦破食道黏膜,形成疤痕,使上消化道特别是食管狭窄;另一 方面,上消化管的黏膜及其表面的黏液是器官的保护层,保护层遭到破坏后,食物中所含有的各种致癌物质容易侵害消化道而发生癌变。
并且 进食过快很容易造成进食过量,增加肠胃消化负担,使你的肠胃不堪负 荷,增加癌变几率。进食过快的另一个直接后果是:吃进滚烫的汤、粥、羹、茶之 类的饮食,由于食物温度过高,会灼伤食道黏膜并使之坏死,长期 下去就很容易引起癌变。这可不是危言耸听——食道癌流行病学调查表明,喜欢吃烫食的人患食道癌的概率是普通人的四倍!此外,进食过快就不能充分发挥唾液的抗癌作用。
由于环境污染日 益加重,各种各样的食品添加剂以及食物的保存不当、烹调不当等,致使 我们吃到的食物含有种种致癌物质。如果我们进餐时细嚼慢咽,口腔内 的唾液腺就能分泌大量的唾液与食物充分搅拌,而唾液犹如忠心耿耿的 门卫,可以拒致癌物质于门外。
答:我的健身并不是是健身房,是去附近的大学操场跑步,一般是晚上8点到9点之间,因为学校晚上比较静环境又好再听着自己喜欢的歌曲就可以了。我推荐是在大学里面。详情>>
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答:在参加体育运动时必须注意以下问题: (1) 运动前后避免情绪紧张。因为精神紧张,情绪激动都可引起血 中儿茶酿胺增加,降低心室颤动阈,而且运动可有诱发心室颤动的...详情>>
答:不知道,顶起来详情>>