大豆能帮助女性补充女性激素吗?
异黄酮富含于发芽大豆的胚芽里,是植物 性多酚的一种,在化学结构上跟女性激素十分 相似,在体内也具有女性激素的效果。因此,它 也可调节女性生理结构,重塑女性体型与美化 肌肤,抑制骨骼内钙的流失,防止动脉硬化及高 胆固醇血症。值得一提的是,当女性激素过多时,异黄酮会争夺女性激素的受体,从而抑制女 性激素的作用。
答:大豆中富含蛋白质和油脂,是我国历史悠久的传统食品。大豆所含的异黄酮,是大豆生长中形成的一类次生代谢产物。许多研究证明,大豆异黄酮的生物学作用广泛,特别是它与女性...详情>>