爱问 爱问共享资料 医院库

何谓动物性食物中毒?

首页

何谓动物性食物中毒?

何谓动物性食物中毒?

提交回答
好评回答
  • 2018-07-17 12:08:55
    食人动物性中毒食品引起的食物中毒即为动物性食物中毒。动物性中 毒食品主要有两种;将天然含有有毒成分的动物或动物的某一部分当做食品,误食引起中毒反应;在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动 物性食品,如食用鲐鱼等也可引起中毒。近年,我国发生的动物性食物中 毒主要是河豚鱼中毒,其次是鱼胆中毒。

    姚水琴

    2018-07-17 12:08:55

相关推荐

正在加载...

爱问推荐

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈
关注
爱问

关注爱问微信公众号,开启知识之旅,随时随地了解最新资讯。

确定举报此问题

举报原因(必选):