个人中心
我的提问
我的回答
今日任务
我的设置
退出
文档资料
电脑网络
体育运动
医疗健康
游戏
社会民生
文化艺术
电子数码
娱乐休闲
商业理财
教育科学
生活
烦恼
资源共享
其它
歪果仁看中国
爱问日报
精选问答
爱问教育
爱问公益
爱问法律
小儿细丝面怎么做呢?
原料 面粉100克,鸡蛋2个,熟细肉丝30克,海米20克,木耳4棵,绿叶菜丝30克。香油10克,慧,姜末、味精少许,酱油及盐适量。 做法 ①将鸡蛋打入碗中调匀后加适量清水,倒入面粉,和成水蛋面团,揉至光滑有劲,稍饧后,擀成薄片,切成细条,下沸水锅煮熟,盛入碗中。 ②用姜末、葱末炝锅后放水,开锅后,加入海米、木耳末,肉丝和蔬菜丝等配料做汤,最后加盐、酱油。离火后放入少许味精,食用时将汤浇在面条上...
查看全部>>
原料 面粉100克,鸡蛋2个,熟细肉丝30克,海米20克,木耳4棵,绿叶菜丝30克。香油10克,慧,姜末、味精少许,酱油及盐适量。 做法 ①将鸡蛋打入碗中调匀后加适量清水,倒入面粉,和成水蛋面团,揉至光滑有劲,稍饧后,擀成薄片,切成细条,下沸水锅煮熟,盛入碗中。 ②用姜末、葱末炝锅后放水,开锅后,加入海米、木耳末,肉丝和蔬菜丝等配料做汤,最后加盐、酱油。离火后放入少许味精,食用时将汤浇在面条上即可。