爱问 爱问共享资料 医院库

巧克力软心派的做法是什么?

首页

巧克力软心派的做法是什么?

巧克力软心派的做法是什么?

提交回答
好评回答
  • 2017-04-18 09:49:20
    做法如下:
    1.把蛋黄盛入无水无油的干净盆中,加入1.0
    克细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀。
    2.把蛋白盛入另一干净盆中,加几滴白醋,用
    电动打蛋器先低速搅打至粗泡。
    3.余下的50克细砂糖,分3.次放入步骤2.中,
    并先低速后髙速,将蛋白打至湿性发泡。
    4步骤3.中的蛋白糊,取1./3.加入步骤1.中拌
    匀。

    带着梦想去飞...

    2017-04-18 09:49:20

  • 烹饪方法 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...

爱问推荐

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈
关注
爱问

关注爱问微信公众号,开启知识之旅,随时随地了解最新资讯。

确定举报此问题

举报原因(必选):