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你知道 五味指什么?

你知道 五味指什么?

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2017-04-04 20:55:26
沈月松 |2017-04-04 20:55:26 62 10 评论
  它们之间的宜忌关系如何?[岐伯曰]木生酸,火生苦,土生甘,金 生辛,水生咸。辛散,酸收,甘缓,苦坚,咸  软。毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为 益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。 此五味各有所利,四时五脏,病随所宜也。又 曰:阴之所生,本在五味。
  阴之五宫,伤在五 味。骨正筋柔,气血以流,腠理以密,骨气以 精,长有天命。又曰:圣人春夏养阳,秋冬养 阴,以从其根,二气常存。五欲肝欲酸,心欲苦,脾欲甘,肺欲辛, 肾欲咸,此五味合五脏之气也。五宜青色宜酸,肝病宜食麻、犬、李、 韭。赤色宜苦,心病宜食麦、羊、杏、薤。
  黄 色宜甘,脾病宜食粳、牛、枣、葵。白色宜 辛,肺病宜食黄黍、鸡、桃、葱。黑色宜咸, 肾病宜食大豆黄卷、猪、栗、藿。五禁肝病禁辛,宜食甘、粳、牛、枣、 葵。心病禁咸,宜食酸、麻、犬、李、韭。 脾病禁酸,宜食咸、大豆、豕、栗、藿。肺病 禁苦,宜食麦、羊、杏、薤。
  肾病禁甘,宜食 辛,黄黍、鸡、桃、葱。[思邈曰]春宜省酸增 甘以养脾,夏宜省苦增辛以养肺,秋宜省辛增酸以养肝,冬宜省咸增苦以养心,四季宜省甘 增咸以养肾。五走酸走筋,筋病毋多食酸,多食令人 癃。酸...

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  它们之间的宜忌关系如何?[岐伯曰]木生酸,火生苦,土生甘,金 生辛,水生咸。辛散,酸收,甘缓,苦坚,咸  软。毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为 益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。 此五味各有所利,四时五脏,病随所宜也。又 曰:阴之所生,本在五味。
  阴之五宫,伤在五 味。骨正筋柔,气血以流,腠理以密,骨气以 精,长有天命。又曰:圣人春夏养阳,秋冬养 阴,以从其根,二气常存。五欲肝欲酸,心欲苦,脾欲甘,肺欲辛, 肾欲咸,此五味合五脏之气也。五宜青色宜酸,肝病宜食麻、犬、李、 韭。赤色宜苦,心病宜食麦、羊、杏、薤。
  黄 色宜甘,脾病宜食粳、牛、枣、葵。白色宜 辛,肺病宜食黄黍、鸡、桃、葱。黑色宜咸, 肾病宜食大豆黄卷、猪、栗、藿。五禁肝病禁辛,宜食甘、粳、牛、枣、 葵。心病禁咸,宜食酸、麻、犬、李、韭。 脾病禁酸,宜食咸、大豆、豕、栗、藿。肺病 禁苦,宜食麦、羊、杏、薤。
  肾病禁甘,宜食 辛,黄黍、鸡、桃、葱。[思邈曰]春宜省酸增 甘以养脾,夏宜省苦增辛以养肺,秋宜省辛增酸以养肝,冬宜省咸增苦以养心,四季宜省甘 增咸以养肾。五走酸走筋,筋病毋多食酸,多食令人 癃。酸气涩收,胞得酸而缩卷,故水道不通 也。苦走骨,骨病毋多食苦,多食令人变呕。
   苦入下腕,三焦皆闭,故变呕也。甘走肉,肉 病毋多食甘,多食令人愧心。甘气柔润,胃柔 则缓,缓则虫动,故愧心也。辛走气,气病 毋多食辛,多食令人洞心。辛走上焦,与气俱 行,久留心下,故洞心也。咸走血,血病毋多 食咸,多食令人渴。血与咸相得则凝,凝则胃 汁注之’故咽路焦而舌本干。
  五伤酸走筋,辛胜酸。苦伤气,咸胜苦。 甘伤肉,酸胜甘。辛伤皮毛,苦胜辛。咸伤 血,甘胜咸。五过味过于酸,肝气以津,脾气以绝,肉 胝而唇揭。味过于苦,脾气不濡,胃气乃厚, 皮槁而毛拔。味过于甘,心气喘满,色黑,肾 气不平,骨痛而发落。味过于辛,筋脉沮绝, 精神乃失,筋急而爪枯。
  味过于咸,大骨气 劳,短肌,心气抑,脉凝涩而变色。
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