上班族吃茄子有哪些小心注意的事项呢?
上班族吃茄子有哪些小心注意的事项呢?
在食用茄子时,很多上班族习惯削了皮吃。这是不正确的,很多的营养成分都在茄子皮中,一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也是比较高的。所以建议 上班族在吃茄子的时候,最好不要把皮扔了。众所周知,茄子很容易吸油,所以 在吃茄子的时候,人体很容易摄人过多的油脂。建议大家在烧茄子前,先将茄子 在蒸锅内蒸一下,然后再烧,这样就不会吸收大量的油。而在炒茄子时,可以先 不放油,用小火干炒一下茄子,等到茄子的水分被炒掉,茄肉变软之后,再用油。
答:辣椒是吃脆口的,要后放的。详情>>
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