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煎荷包蛋做法是什么？

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煎荷包蛋做法是什么？

心***
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    2020-05-15 11:07:18 
  • 煎荷包蛋做法：
原料：鸡蛋
调料：食用油、盐
做法：
1.热锅，所谓热锅就是锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫;
2.加入一点点油，再放一点点盐;
3.把鸡蛋打入锅内，这时虽然是冷油，但是锅的温度还是很高，所以马上关小火;
4.一分钟后看到蛋白有点凝固的时候，往鸡蛋上洒上两勺热水，马上盖上锅盖;
5.改小火继续煎1-2分钟就可以了。

    何***

    2020-05-15 11:07:18

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