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什么是五味呢?

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什么是五味呢?

什么是五味呢?

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  • 2018-03-17 18:45:01
    五味指酸、甘(甜)、苦、辛(辣)、咸五 种味道。一般也泛指各种味道或调和众味  而成的美味食品。在佛教中是以乳、酪、 生酥、熟酥、醍醐五者比喻华严、阿含、方等、般若、法华涅盘五时之教。现代科 学证明,人确实是共有五种味觉,即酸、 甜、苦、咸和鲜。这和中医所认为的五味 是一致的。中医通过问人的所欲五味,可以知病 所起所在。早晨起来,若感觉口有酸甜苦 辣咸,分别表示肝胆脾肺肾的病因在何 处。而且,五味都有医疗作用.一般说 来,多甘味能补虚缓急;多酸味能敛肺涩 肠;多苦味能降泄燥湿;多咸味能软坚散 结;多辛味能发表行散。

    赵琼凌

    2018-03-17 18:45:01

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